食用油塑化剂检测

检测项目

1.塑化剂含量测定：通过色谱技术定量分析食用油中邻苯二甲酸酯类塑化剂的残留浓度，测试污染水平与健康风险。

2.迁移测试：模拟塑化剂从包装材料向食用油的迁移过程，检测在储存、运输及使用条件下的潜在释放量。

3.热稳定性测试：在高温加热条件下，分析塑化剂的分解产物及稳定性变化，预测烹饪过程中的安全性。

4.溶剂提取效率测试：使用有机溶剂对食用油样品进行提取，优化提取方法以确保塑化剂回收率与检测准确性。

5.基质效应校正：针对食用油复杂基质，采用内标法或标准添加法进行校正，减少干扰对检测结果的影响。

6.限量合规性检测：根据食品安全标准，对比检测数据与限量要求，测试产品是否符合法规规定。

7.多组分同时分析：利用高分辨率仪器同时检测多种塑化剂成分，提高检测效率与覆盖范围。

8.样品前处理优化：包括净化、浓缩等步骤，确保样品中塑化剂的有效分离与富集，降低检测限。

9.长期稳定性监测：在特定储存条件下，定期检测食用油中塑化剂的变化趋势，测试产品保质期内的风险。

10.不确定度测试：计算检测过程中的不确定度来源，如仪器误差、操作变异等，确保结果的可信度。

检测范围

1.植物油类：包括大豆油、花生油、菜籽油等，需检测塑化剂污染水平，确保日常食用安全与合规性。

2.动物油类：如猪油、牛油等，关注高温加工或储存过程中塑化剂的迁移与生成风险。

3.调和油产品：由多种油脂混合而成，检测需考虑不同成分的相互作用及塑化剂分布均匀性。

4.特种食用油：如橄榄油、椰子油等高档产品，针对其独特加工工艺测试塑化剂引入途径。

5.煎炸用油：在反复高温使用条件下，检测塑化剂的稳定性及可能产生的降解产物。

6.婴幼儿配方油：用于婴幼儿食品，检测标准更为严格，确保塑化剂残留低于安全阈值。

7.生物柴油原料油：作为工业用途，需检测塑化剂含量以测试环境影响与工艺兼容性。

8.废弃食用油：在回收利用过程中，检测塑化剂污染程度，防止二次污染与健康危害。

9.有机认证食用油：针对有机产品，检测塑化剂来源是否与农药或包装材料相关。

10.进口食用油：根据国际贸易要求，进行塑化剂检测以确保符合目的地国家法规。

检测标准

国际标准：

ISO 16000、ASTM D7823、EN 14372、ISO 22160、ISO 17025、ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、ISO 22000、ISO 50001

国家标准：

GB/T 5009.156、GB/T 21911、GB/T 23213、GB/T 5009.12、GB/T 5009.11、GB/T 5009.13、GB/T 5009.14、GB/T 5009.15、GB/T 5009.16

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：用于高灵敏度定性和定量分析食用油中塑化剂成分，提供精确的分子结构信息。

2.液相色谱仪：适用于热不稳定塑化剂的分离与检测，确保在温和条件下获得可靠数据。

3.质谱检测器：配合色谱系统，增强检测特异性与灵敏度，识别痕量塑化剂残留。

4.紫外可见分光光度计：用于快速筛查塑化剂含量，基于吸收光谱进行半定量测试。

5.傅里叶变换红外光谱仪：分析塑化剂官能团特征，辅助定性检测与结构确认。

6.样品前处理系统：包括固相萃取装置和浓缩仪，优化提取与净化步骤，提高检测效率。

7.恒温箱：用于模拟迁移测试中的温度条件，控制实验环境以测试塑化剂释放行为。

8.高速离心机：用于分离食用油中的杂质与塑化剂，确保样品均匀性与检测准确性。

9.电子天平：精确称量样品与试剂，减少称量误差对检测结果的影响。

10.数据采集与处理软件：集成仪器控制与结果分析，自动计算塑化剂浓度与不确定度。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.