DHA 油过氧化值检测

检测项目

1. 氧化稳定性测试：过氧化值, 酸价, 碘价, 过氧化值加速测试, 氧化诱导期, 自由基含量, 抗氧化剂残留量, 氧化产物分析等。

2. 理化指标测试：水分及挥发物, 不皂化物, 皂化值, 折射率, 密度, 色泽, 透明度, 气味, 滋味, 熔点, 凝固点等。

3. 安全性能测试：重金属含量, 黄曲霉毒素, 农药残留, 微生物限度, 塑化剂, 苯并芘, 反式脂肪酸, 总砷, 铅, 镉, 汞等。

4. 脂肪酸组成测试：DHA含量, EPA含量, 总不饱和脂肪酸, 饱和脂肪酸, 单不饱和脂肪酸, Omega-3脂肪酸, Omega-6脂肪酸, 脂肪酸比例, 顺反异构体等。

5. 其他专项测试：过氧化氢酶活性, 油脂稳定性指数, 加速氧化测试, 货架期预测, 抗氧化性能, 氧化速率等。

检测范围

鱼油DHA、藻油DHA、DHA乙酯、DHA甘油三酯、微胶囊DHA粉末、DHA强化食用油、婴幼儿配方奶粉用DHA油、保健品用DHA油、饲料添加剂DHA油、药品用DHA油、化妆品用DHA油、实验用DHA标准品、工业级DHA油、食用级DHA油、高纯度DHA油、混合油脂中的DHA、氧化变质DHA油、新鲜提取DHA油、储存后DHA油、不同工艺DHA油、进口DHA油、国产DHA油等。

检测方法/标准

国际标准：

ISO 3960、AOCS Cd 8-53、ISO 660、ISO 3656、ISO 12228、ISO 12966、ISO 5508、ISO 5509

国家标准：

GB/T 5538、GB 5009.227、GB/T 5530、GB/T 5532、GB/T 5528、GB/T 5009.3、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.22、GB/T 5009.27、GB/T 5009.37、GB/T 5009.44、GB/T 5009.86、GB/T 5009.156、GB/T 22460、GB/T 22223、GB/T 15689、GB/T 17377

检测设备

1. 自动滴定仪：用于精确测定过氧化值，通过氧化还原滴定法计算过氧化物含量；具备终点判断功能，减少人为误差。

2. 紫外可见分光光度计：用于比色法测定过氧化值，测量特定波长下的吸光度；高精度光学系统，数据可靠。

3. 恒温水浴锅：提供稳定的温度环境，用于样品前处理或反应；温度控制精确，均匀性好。

4. 分析天平：精确称量样品，确保检测准确性；灵敏度高，重复性好。

5. 烘箱：用于水分测定，通过干燥法计算水分含量；温度可调，通风良好。

6. 旋转蒸发仪：用于样品浓缩或溶剂去除，提高检测效率；真空系统，旋转瓶设计。

7. 气相色谱仪：用于脂肪酸组成分析，测定DHA含量等；高分辨率，定性定量准确。

8. 原子吸收光谱仪：用于重金属含量检测，如铅、镉等；检出限低，线性范围宽。

9. 微生物检测系统：用于微生物限度测试，计数细菌、霉菌等；自动化操作，结果快速。

10. 加速氧化箱：用于加速氧化测试，模拟长期储存条件；温度、湿度、光照可控。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.