保健品矿物质含量测试

检测项目

1.钙含量测定：采用原子吸收光谱法对保健品中钙元素进行定量分析，测试其营养补充价值与安全性，确保符合产品标签要求。

2.铁含量测定：通过分光光度法或电感耦合等离子体质谱法检测铁元素浓度，验证产品中铁的生物可利用性及潜在风险。

3.锌含量测定：使用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体发射光谱法测定锌元素，分析其在保健品中的稳定性与含量准确性。

4.镁含量测定：应用原子吸收光谱法进行镁元素定量，测试产品中镁的补充效果及与其他矿物质的相互作用。

5.铜含量测定：采用电感耦合等离子体质谱法检测铜元素，识别潜在过量摄入风险并确保符合安全限值。

6.锰含量测定：通过原子吸收光谱法或分光光度法测定锰含量，分析其在保健品中的分布均匀性与长期稳定性。

7.硒含量测定：使用氢化物原子荧光光谱法或电感耦合等离子体质谱法检测硒元素，测试其抗氧化功能与毒性阈值。

8.碘含量测定：应用分光光度法或电感耦合等离子体质谱法进行碘定量，确保产品中碘的适宜含量以支持甲状腺健康。

9.磷含量测定：采用钼蓝分光光度法或原子吸收光谱法测定磷元素，验证其与钙的平衡关系及生物有效性。

10.钾含量测定：通过火焰原子吸收光谱法或电感耦合等离子体发射光谱法检测钾元素，测试其在电解质补充产品中的关键作用。

检测范围

1.钙补充剂：常见于骨骼健康产品，检测重点包括钙的溶解性、生物利用度及与其他矿物质如维生素D的协同效应。

2.铁补充剂：主要用于贫血预防，检测范围涵盖铁的吸收率、氧化稳定性及在不同剂型中的均匀分布。

3.锌补充剂：应用于免疫支持产品，检测内容涉及锌的形态分析、纯度测试及长期储存下的含量变化。

4.镁补充剂：常用于神经系统健康产品，检测要点包括镁的化合物形式、溶解性能及与其他成分的兼容性。

5.复合矿物质补充剂：包含多种矿物质元素，检测范围需覆盖各元素的相互作用、含量准确性及整体安全性测试。

6.儿童矿物质保健品：针对特定年龄群体，检测重点包括矿物质的安全剂量、吸收效率及产品口味的稳定性影响。

7.老年人矿物质补充品：关注骨质疏松等健康问题，检测内容涉及钙、镁等元素的生物可利用性及与药物的潜在相互作用。

8.运动营养矿物质产品：用于电解质补充，检测范围包括钾、钠等元素的快速释放性能及在高强度使用下的稳定性。

9.天然来源矿物质保健品：如海藻提取物，检测要点涵盖矿物质的环境污染风险、纯度分析及提取工艺的优化验证。

10.功能性矿物质强化食品：添加到日常食品中，检测内容涉及矿物质的均匀分布、热稳定性及长期储存下的含量衰减。

检测标准

国际标准：

ISO 6869、AOAC 985.35、AOAC 984.27、AOAC 991.25、ISO 17240、ISO 11885、AOAC 2011.19、ISO 13369、AOAC 999.10、ISO 15265

国家标准：

GB 5009.91、GB 5009.14、GB 5009.13、GB 5009.92、GB 5009.15、GB 5009.16、GB 5009.93、GB 5009.17、GB 5009.18、GB 5009.19

检测设备

1.原子吸收光谱仪：用于矿物质元素的定量分析，通过原子化过程测量吸光度，提供高精度的含量数据并测试检测限与线性范围。

2.电感耦合等离子体质谱仪：实现多元素同时检测，具有高灵敏度与低检测限，适用于痕量矿物质的分析与质量控制。

3.分光光度计：应用于比色法检测，通过测量样品溶液的吸光度确定矿物质浓度，适用于常规实验室的快速筛查。

4.电感耦合等离子体发射光谱仪：用于快速多元素分析，基于等离子体激发测量发射光谱，测试矿物质在保健品中的分布均匀性。

5.氢化物原子荧光光谱仪：专门检测硒等易形成氢化物的元素，通过荧光信号测量提供高选择性结果。

6.火焰原子吸收光谱仪：适用于钾、钠等碱金属元素的测定，通过火焰原子化实现快速分析，确保产品电解质平衡。

7.微波消解系统：用于样品前处理，通过高温高压消解保健品基质，确保矿物质完全提取并减少污染风险。

8.超纯水系统：提供高纯度水用于试剂配制与清洗，消除背景干扰并提高检测准确性。

9.分析天平：用于精确称量样品与标准品，确保检测过程的计量溯源性。

10.酸碱度计：测量样品溶液的酸碱值，优化检测条件并测试矿物质在不同环境下的稳定性。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.