农产品质量检测

检测项目

1.农药残留检测：有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、熏蒸剂等。

2.重金属检测：铅、镉、汞、砷、铬、铜、锌、镍、锡、铝等。

3.微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌、霉菌、酵母菌、致病性大肠杆菌、副溶血性弧菌等。

4.营养成分分析：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水分、灰分、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等。

5.食品添加剂检测：防腐剂、甜味剂、色素、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂、漂白剂、增稠剂、香精、酸度调节剂等。

6.毒素检测：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素、展青霉素、棒曲霉素、杂色曲霉素等。

7.物理性能检测：色泽、气味、质地、硬度、粘度、密度、粒度、含水量、杂质含量、包装完整性等。

8.感官评价：外观、风味、口感、组织状态、异味、新鲜度、成熟度、均匀性、整体可接受性等。

9.包装材料检测：迁移物、重金属溶出、塑化剂、双酚类物质、溶剂残留、微生物污染、密封性、抗压强度、透氧性、透湿性等。

10.环境污染物检测：多环芳烃、多氯联苯、二噁英、硝酸盐、亚硝酸盐、放射性物质、抗生素残留、激素残留、持久性有机污染物等。

11.转基因成分检测：外源基因、蛋白质表达、核酸序列、品系特异性、定量分析、筛查检测、事件特异性、构建特异性、调控元件、标记基因等。

12.新鲜度指标检测：挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、菌落总数、酶活性、叶绿素含量、乙烯释放量、呼吸强度、糖度、硬度等。

13.过敏原检测：花生、大豆、牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、坚果、小麦、芝麻、芥末等。

14.放射性检测：铯、锶、碘、钚、铀、镭、氡、钾、钴、碳等。

15.生物活性物质检测：多酚类、黄酮类、皂苷类、多糖类、生物碱、甾醇类、萜类、胡萝卜素、花青素、叶绿素等。

检测范围

谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果、肉类、禽蛋、乳制品、水产品、茶叶、咖啡、蜂蜜、食用油、调味品、饲料、中药材、食用菌、藻类、种子、苗木等。

检测方法/标准

国际标准：

ISO 6658、ISO 8586、ISO 21527、ISO 21528、ISO 21807、ISO 15213、ISO 16654、ISO 6888、ISO 7932、ISO 7251、ISO 6579、ISO 11290、ISO 10272、ISO 10273、ISO 16649、ISO 21570、ISO 21571、ISO 21572、ISO 22000、ISO 17025、CAC/GL、CAC/RCP

国家标准：

GB 2763、GB 2762、GB 4789、GB 5009、GB 23200、GB 31604、GB 31650、GB 29921、GB 28050、GB 7718、GB 14880、GB 2760、GB 2761、GB 10136、GB 10144、GB 14935、GB 15201、GB 16321、GB 16322、GB 17324、GB 17325、GB 19295、GB 19296、GB 19297、GB 19300、GB 19641、GB 19644、GB 19645、GB 19646、GB 21710、GB 21703、GB 21704、GB 21705、GB 21706、GB 21707、GB 21708、GB 21709、GB 21710、GB 21711、GB 21712、GB 21713、GB 21714、GB 21715、GB 21716、GB 21717、GB 21718、GB 21719

检测设备

1.气相色谱仪：用于农药残留及挥发性有机物分析；配备多种检测器，实现高灵敏度分离与定量。

2.液相色谱仪：检测食品添加剂、毒素及营养成分；高效液相色谱与质谱联用，提升准确性与覆盖范围。

3.原子吸收光谱仪：测定重金属元素含量；火焰与石墨炉技术结合，适用于痕量分析。

4.原子荧光光谱仪：分析汞、砷等易挥发元素；冷蒸汽原子化法，干扰小、检出限低。

5.微生物培养箱：提供恒温环境进行微生物培养；温度范围从室温至60摄氏度，湿度可控。

6.紫外可见分光光度计：测量吸光度用于成分定量；波长范围覆盖190纳米至1100纳米，自动校准功能。

7.质谱仪：联用色谱技术进行复杂化合物鉴定；高分辨率质谱，支持定性与定量分析。

8.酶标仪：用于快速检测过敏原及毒素；多通道设计，高通量筛选与数据分析。

9.快速检测仪：现场筛查农药残留及微生物；便携式设计，结果即时显示与存储。

10.近红外光谱仪：非破坏性分析水分及营养成分；漫反射与透射模式，适用于多种样品类型。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.