纽甜检测

检测项目

1.理化指标：纯度测定，水分含量，炽灼残渣，铅含量，砷含量。

2.溶解性能：常温溶解度，不同酸碱度溶解速率，溶剂残留分析。

3.热稳定性：高温处理后的保留率，热分解产物分析，加工稳定性测试。

4.存储稳定性：长周期存放下的含量变化，吸湿性评价，结块现象观察。

5.甜度特性：相对甜度测试，味觉剖面分析，后苦味测试，风味协调性。

6.杂质分析：合成中间体残留，异构体比例，有机杂质限量，相关物质检测。

7.酸碱稳定性：在酸性饮料中的水解速率，不同酸碱值下的结构完整性测试。

8.微生物指标：菌落总数，霉菌与酵母菌，致病菌筛查，卫生状况测试。

9.粒度分布：平均粒径，粒径分布范围，粉体流动性，堆积密度测定。

10.兼容性测试：与酸味剂的相互作用，与其他甜味剂的协同效应，基质成分干扰分析。

检测范围

碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、冷冻饮品、糖果、巧克力、糕点、饼干、面包、果酱、果冻、腌制蔬菜、调味品、乳制品、蛋白粉、餐桌甜味剂、口香糖、牙膏、漱口水、医药制剂

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于精确测定样品中甜味剂的含量及纯度；通过色谱柱分离各组分。

2.液相色谱质谱联用仪：主要用于复杂基质中微量成分的定性与定量分析；具备极高的灵敏度。

3.气相色谱仪：用于检测生产过程中可能残留的有机溶剂含量；通过气化方式分离挥发性物质。

4.原子吸收分光光度计：专门用于检测样品中的重金属元素含量；确保元素指标符合安全要求。

5.自动旋光仪：通过测定物质的旋光性来辅助鉴定其化学结构及纯度。

6.差示扫描量热仪：用于研究物质的热稳定性、熔点以及在受热过程中的物理化学变化。

7.激光粒度分析仪：精确测量粉末状样品的颗粒大小及其分布情况；测试粉体的物理性状。

8.自动水分滴定仪：采用滴定法精确测定样品中的微量水分含量；控制产品干燥程度。

9.紫外可见分光光度计：利用物质对特定波长光的吸收特性进行定性或定量分析。

10.恒温恒湿试验箱：模拟各种环境条件进行稳定性实验；测试产品在不同温湿度下的保质情况。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.