检测项目
真菌毒素检测:
- 玉米赤霉烯酮含量:检测限≤0.5μg/kg、定量限≤1.0μg/kg(参照GB2761)
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇:阈值≤1000μg/kg、回收率≥85%
- 赭曲霉毒素A:限量≤5.0μg/kg、相对标准偏差≤10%
农药残留检测:- 有机磷类:甲胺磷≤0.01mg/kg、敌敌畏≤0.02mg/kg(参照GB23200.113)
- 拟除虫菊酯类:氯氰菊酯≤0.05mg/kg、溴氰菊酯≤0.03mg/kg
- 氨基甲酸酯:克百威≤0.02mg/kg、检测线性R²≥0.99
重金属检测:- 铅含量:限量≤0.1mg/kg、原子吸收法检测
- 镉含量:限量≤0.05mg/kg、回收率≥90%
- 汞含量:限量≤0.01mg/kg、冷蒸气原子荧光法
微生物污染检测:- 霉菌总数:≤1000CFU/g、参照GB4789.15
- 大肠菌群:不得检出、平板计数法
- 致病菌:沙门氏菌阴性、金黄色葡萄球菌阴性
水分及灰分检测:- 水分含量:≤12.0%、105℃恒重法
- 总灰分:≤8.0%、550℃灼烧法
- 酸不溶性灰分:≤2.0%、参照药典通则
有效成分分析:- 人参皂苷总量:≥2.0%、高效液相色谱法
- 多糖含量:≥5.0%、苯酚-硫酸法
- 挥发油:≥0.5mL/100g、水蒸气蒸馏法
添加剂检测:- 防腐剂:苯甲酸≤0.5g/kg、山梨酸≤0.5g/kg
- 甜味剂:糖精钠≤0.15g/kg、阿斯巴甜≤0.6g/kg
- 色素:柠檬黄≤0.1g/kg、日落黄≤0.1g/kg
包装材料安全性:- 塑化剂迁移:邻苯二甲酸酯≤0.3mg/kg、参照GB9685
- 溶剂残留:乙醇≤50mg/kg、顶空-气相色谱法
- 重金属溶出:铅≤0.01mg/dm²、镉≤0.005mg/dm²
放射性检测:- 铯-137活度:≤10Bq/kg、γ谱仪法
- 碘-131活度:≤50Bq/kg、参照GB14882
- 天然放射性核素:铀≤0.1mg/kg、钍≤0.1mg/kg
过敏原筛查:- 麸质残留:≤20mg/kg、ELISA法
- 花生蛋白:≤5mg/kg、PCR检测
- 乳成分:β-乳球蛋白≤10mg/kg、免疫印迹法
检测范围
1.新鲜人参根:整株或切片样品,重点检测玉米赤霉烯酮初始污染和水分活度变化
2.干燥人参制品:切片、粉末或颗粒,侧重真菌毒素富集和贮存稳定性测试
3.人参提取物:液体或固体浓缩物,重点监控溶剂残留和有效成分一致性
4.人参保健品:胶囊、片剂或口服液,检测玉米赤霉烯酮迁移和添加剂合规性
5.人参茶包:袋泡茶产品,侧重重金属溶出和微生物二次污染
6.人参化妆品:乳液、精华液或面膜,重点筛查过敏原和防腐剂含量
7.人参饲料添加剂:动物饲料配方,检测毒素累积和营养指标平衡
8.人参药品制剂:中成药或西药复方,侧重农药残留交叉污染和放射性安全
9.人参食品添加剂:调味品或功能性食品,重点监控包装材料迁移和水分控制
10.人参发酵产品:益生菌发酵制剂,检测微生物群落和毒素生成风险
检测方法
国际标准:
- ISO16000-30:2014食品中玉米赤霉烯酮的免疫亲和净化-高效液相色谱法
- EN15662:2018植物源性食品多农药残留的QuEChERS提取-气相色谱质谱法
- AOAC2005.08真菌毒素的液相色谱串联质谱确认方法
- FDA/BAMChapter26微生物污染的标准平板计数规程
- IEC62321-8:2017电子电气产品中重金属的X射线荧光筛查
国家标准:- GB5009.209-2016食品中玉米赤霉烯酮的固相萃取-高效液相色谱法
- GB23200.113-2018农药残留的气相色谱-质谱检测方法
- GB4789.15-2016食品微生物学检验霉菌和酵母计数
- GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收法
- GB31604.8-2016食品接触材料迁移试验总则
方法差异说明:国际ISO标准采用免疫亲和柱净化,灵敏度高但成本较高;国标GB5009.209使用C18固相萃取,适用于大批量样品但回收率略低。农药残留检测中,国际QuEChERS法包含乙腈提取,国标GB23200.113优化为乙酸乙酯体系。微生物计数方面,国际AOAC方法涵盖快速酶联免疫,国标GB4789.15基于传统培养法。
检测设备
1.高效液相色谱仪:Agilent1290InfinityII(流速范围0.001-10mL/min,检测波长190-800nm)
2.三重四极杆质谱仪:ThermoScientificTSQAltis(质量范围50-2000m/z,分辨率≤0.7FWHM)
3.气相色谱质谱联用仪:ShimadzuGCMS-QP2020NX(柱温箱范围-10°C至450°C,检出限≤0.01ppb)
4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(石墨炉温度至3000°C,铅检测限≤0.1μg/L)
5.电感耦合等离子体质谱仪:Agilent7900ICP-MS(质量范围3-270amu,灵敏度≥108cps/ppm)
6.紫外可见分光光度计:HitachiUH5300(波长范围190-1100nm,带宽≤1.8nm)
7.酶标仪:BioTekSynergyH1(吸光度范围0-4OD,检测模式荧光/发光/吸收)
8.微生物培养箱:MemmertICO150(温度范围5°C至70°C,湿度控制±2%)
9.水分测定仪:MettlerToledoHX204(称量范围0-100g,精度±0.001g)
10.灰分分析炉:NaberthermL240/11(最高温度1200°C,程序升温速率10°C/min)
11.固相萃取装置:WatersSep-PakVac(压力范围0-100psi,流速0.1-10mL/min)
12.离心机:Eppendorf5430R(转速达30000rpm,温度控制-20°C至40°C)
13.超声波提取器:Branson5800(频率40kHz,功率500W)
14.恒温振荡器:INFORSHTMinitron(振幅3-50mm,温度范围4°C至80°C)
15.X射线荧光光谱仪:BrukerS1TITAN(元素范围钠至铀,检测限≤1ppm)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。