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玉米重金属含量分析

原创
发布时间:2025-08-13 17:27:22
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检测项目

核心重金属检测:

  • 铅含量:≤0.2mg/kg(GB2762)
  • 镉含量:≤0.1mg/kg(GB2762)
  • 汞含量:≤0.02mg/kg(GB2762)
类金属元素检测:
  • 砷含量:≤0.5mg/kg(GB2762)
  • 锑含量:≤0.2mg/kg(GB2762)
过渡金属检测:
  • 铬含量:≤1.0mg/kg(GB2762)
  • 镍含量:≤1.0mg/kg(GB2762)
微量元素检测:
  • 铜含量:≤10mg/kg(GB2762)
  • 锌含量:≤50mg/kg(GB2762)
形态分析检测:
  • 无机砷占比:≥80%(参照ISO17294)
  • 甲基汞含量:≤0.01mg/kg(参照ISO17294)
生物可利用性检测:
  • 模拟胃液铅回收率:≤30%(参照GB5009.268)
  • 模拟肠液镉释放量:≤20μg/kg(参照GB5009.268)
总重金属含量检测:
  • 元素总和:≤2.0mg/kg(GB2762)
  • 特定组合限值:铅+镉≤0.3mg/kg(GB2762)
污染物关联检测:
  • 多环芳烃-重金属相关性:R²≥0.8(参照ISO6561)
  • 农药残留交互影响:检测偏差±5%(GB2763)
土壤残留检测:
  • 吸附颗粒重金属:≤背景值150%(参照ISOJianCe66)
  • 根系富集系数:≤2.0(参照ISOJianCe66)
加工过程检测:
  • 热处理后汞损失率:≤10%(GB5009.268)
  • 粉碎粒度影响:粒径<0.5mm(GB5009.268)

检测范围

1.新鲜玉米籽粒:检测完整籽粒中重金属残留,重点关注表皮吸附和内部富集污染。

2.干玉米粒:分析干燥后重金属浓缩效应,侧重水分含量≤14%时的元素稳定性。

3.玉米面粉:检测粉碎过程中重金属分布均匀性,重点监控铅和镉的迁移率。

4.玉米淀粉:测试精炼后残留重金属,侧重水溶性元素如砷的去除效率。

5.玉米油:分析脂溶性重金属富集,重点关注镉和铅在油脂中的溶解度。

6.玉米糖浆:检测糖化过程中重金属转化,侧重汞和砷的形态变化。

7.爆米花:测试高温加工后重金属释放,重点关注铬和镍的生成量。

8.玉米饲料:检测动物饲用安全性,侧重总重金属含量和生物可利用性。

9.转基因玉米:分析基因修饰对重金属吸收影响,侧重与亲本品种的差异比较。

10.有机认证玉米:测试无化肥农药下的重金属本底值,侧重自然污染源追溯。

检测方法

国际标准:

  • ISO17294-2:2016水质-电感耦合等离子体质谱法测定元素
  • ISO6561-2:2017水果蔬菜-重金属测定-第2部分:火焰原子吸收光谱法
  • ISOJianCe66:1995土壤质量-王水提取重金属方法
  • ISO15234:1999生物可利用性测试-体外消化模拟
国家标准:
  • GB5009.268-2016食品中多元素的测定-电感耦合等离子体质谱法
  • GB5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定
  • GB5009.15-2014食品中镉的测定-石墨炉原子吸收光谱法
  • GB5009.17-2014食品中总汞及有机汞的测定
国际标准多采用湿法消解,而国家标准强调微波消解前处理;ISO方法侧重水样应用,GB标准适配食品基质,检测限差异在0.1μg/kg内。

检测设备

1.电感耦合等离子体质谱仪:Agilent7900型(检测限0.1μg/kg)

2.石墨炉原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检测限1μg/kg)

3.微波消解系统:CEMMARS6(温度范围0-300°C)

4.紫外-可见分光光度计:ShimadzuUV-2600(波长范围190-1100nm)

5.高压液相色谱仪:WatersAlliancee2695(用于形态分析,流速0.1-5mL/min)

6.气相色谱仪:Agilent8890(检测有机重金属,精度±0.5%)

7.X射线荧光光谱仪:OlympusVanta(无损检测,元素范围Na-U)

8.离心机:Eppendorf5424R(转速15000rpm)

9.分析天平:MettlerToledoXS205(精度0.01mg)

10.pH计:HannaHI2211(精度±0.01)

11.恒温水域:MemmertWNB14(温度范围5-100°C)

12.超声波提取器:Branson3800(频率40kHz)

13.生物可利用性模拟系统:定制设备(胃液pH1-3,肠液pH6-8)

14.样品粉碎机:RetschGM200(粒度<0.5mm)

15.自动进样器:CETACASX-520(进样精度±1μL)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

合作客户(部分)

1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

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