微藻肽模拟肠液SIF消化分析

检测项目

1.核心消化参数分析：模拟肠液消化率测定、肽链水解度测试、消化动力学曲线绘制。

2.肽段组成与分子量分布分析：消化前后肽段分子量分布变化、特定分子量区间肽段含量测定、寡肽与多肽比例分析。

3.水解产物鉴定：消化释放的游离氨基酸种类与含量分析、特征性小分子肽序列鉴定。

4.蛋白质与肽含量检测：消化液中总蛋白含量测定、可溶性肽含量测定、未被消化残渣中蛋白含量测定。

5.关键活性成分释放分析：消化过程中特征活性肽的释放率、抗氧化物质溶出度测定。

6.消化稳定性评价：微藻肽在肠液环境下的稳定性、对消化酶的耐受性分析。

7.物理化学性质变化检测：消化液浊度与透明度变化、粒径分布变化、zeta电位测定。

8.消化产物生物活性测试：消化产物体外抗氧化活性测定、血管紧张素转化酶抑制活性分析。

9.消化模型参数控制：模拟肠液pH值实时监测与校准、消化酶活力标定与投加量控制。

10.过程监控指标：消化反应体系温度控制精度、搅拌速率均匀性验证、取样时间点准确性控制。

检测范围

螺旋藻来源微藻肽粉、小球藻来源微藻肽粉、雨生红球藻肽、微藻蛋白水解肽、微藻肽口服液、微藻肽胶囊内容物、微藻肽片剂、微藻肽固体饮料、添加微藻肽的功能性食品、微藻肽蛋白棒、微藻肽压片糖果、微藻肽发酵液、微藻蛋白酶解产物、不同分子量截留的微藻肽组分、微藻肽与其他蛋白的复合配方产品、微藻肽肠溶制剂、微藻肽模拟消化中间产物、微藻肽消化终产物冻干粉

检测设备

1.模拟胃肠消化系统：用于精确模拟人体小肠消化环境，可程序化控制温度、pH值、酶添加及搅拌速度。

2.恒温振荡水浴箱：为消化反应提供恒定温度环境，并确保反应体系均匀混合。

3.精密pH计：实时监测并校准模拟肠液的酸碱度，确保消化环境符合生理条件。

4.高效液相色谱系统：用于分离和分析消化液中的肽段、氨基酸及小分子活性物质。

5.凝胶渗透色谱系统：测定消化前后微藻肽的分子量分布及变化情况。

6.紫外可见分光光度计：用于测定蛋白质、肽含量及进行基于吸光度的生物活性初步筛选。

7.氨基酸分析仪：精确测定消化液中各种游离氨基酸的组成与含量。

8.激光粒度分析仪：检测消化过程中颗粒的粒径分布变化，测试聚集或解聚状态。

9.冷冻干燥机：用于对消化液样品或消化残渣进行脱水处理，便于后续长期保存或精细分析。

10.高速冷冻离心机：用于快速分离消化液中的不溶残渣与上清液，确保相分离完全。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

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