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食用菌抗肥胖效果检测

原创
发布时间:2025-08-19 11:07:53
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检测项目

生物活性成分检测:

  • 多酚含量:检测限0.01mg/g(参照GB/T5009.124-2016)
  • β-葡聚糖含量:纯度≥95%(参照ISO21415-2015)
  • 总黄酮含量:标准值5-20mg/g
脂肪代谢检测:
  • 脂肪酶抑制率:抑制率≥50%(参照ISO20633-2019)
  • 甘油三酯降低率:降低幅度10-30%
  • 游离脂肪酸含量:检测限0.05mmol/L
体重控制检测:
  • 体重减少百分比:变化率≥5%(参照GB/T5009.3-2016)
  • 体脂率变化:精度±0.5%
  • 腰围减少量:标准值≥2cm
能量消耗检测:
  • 基础代谢率增加量:增量≥100kcal/day
  • 活动能量消耗提升率:提升幅度≥10%
  • 呼吸熵测定:范围0.7-1.0
食欲调控检测:
  • 饱腹感指数:评分1-10级
  • 食欲抑制率:抑制率≥20%
  • ghrelin水平变化:检测限1pg/mL
肠道菌群检测:
  • 益生菌丰度变化:logCFU/g增加≥1.0
  • 短链脂肪酸含量:乙酸≥20μmol/g
  • 菌群多样性指数:Shannon指数≥3.0
抗氧化检测:
  • DPPH自由基清除率:清除率≥70%(参照GB/T5009.227-2016)
  • ORAC值:标准值≥100μmolTE/g
  • SOD活性:活性单位≥50U/mg
炎症因子检测:
  • TNF-α水平变化:降低率≥15%
  • IL-6降低率:降低幅度≥10%
  • CRP浓度:检测限0.1ng/mL
血糖调控检测:
  • 血糖降低率:降低幅度≥10%(参照ISO15197-2013)
  • 胰岛素敏感性指数:HOMA-IR≤2.5
  • 糖化血红蛋白含量:标准值≤6.5%
安全性测试:
  • 急性毒性试验:LD50≥5000mg/kg
  • 亚慢性毒性观察:90天无异常
  • 致突变性检测:Ames试验阴性

检测范围

1.香菇提取物:检测多糖含量对脂肪吸收抑制效果,重点测试脂肪酶抑制率和体重控制

2.金针菇提取物:侧重β-葡聚糖对体重变化影响,监测体脂率和能量消耗提升

3.黑木耳提取物:分析多酚对脂肪代谢调节,检测甘油三酯降低和抗氧化能力

4.杏鲍菇提取物:测试能量消耗机制,重点测试基础代谢率增加和活动能量消耗

5.平菇提取物:检测食欲调控效果,包括饱腹感指数和ghrelin水平变化

6.猴头菇提取物:侧重肠道菌群改善,分析益生菌丰度变化和短链脂肪酸含量

7.灵芝孢子粉:测试抗炎和抗氧化作用,检测TNF-α降低和DPPH清除率

8.虫草花提取物:分析血糖调控能力,重点监测血糖降低率和胰岛素敏感性

9.灰树花提取物:检测安全性指标,包括急性毒性和亚慢性毒性观察

10.复合食用菌配方:综合抗肥胖效果测试,涵盖多成分协同作用和体重减少百分比

检测方法

国际标准:

  • ISO20633-2019脂肪酶抑制试验方法
  • ISO21415-2015β-葡聚糖测定标准
  • ISO15197-2013血糖检测方法
  • ISO10993-11急性毒性试验规范
国家标准:
  • GB/T5009.124-2016多酚含量测定方法
  • GB/T5009.3-2016体重变化监测标准
  • GB/T5009.227-2016DPPH自由基清除率测定
  • GB/T22221-2008甘油三酯检测方法
方法差异说明:国际标准如ISO20633要求脂肪酶抑制试验使用特定酶源和缓冲体系,检测限更低;国家标准如GB/T5009.124采用简化提取步骤,更适合国内常见样品基质

检测设备

1.高效液相色谱仪:Agilent1260(检测限0.01μg/mL)

2.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600(波长范围190-900nm)

3.酶标仪:BioTekSynergyH1(灵敏度0.001OD)

4.质谱仪:ThermoScientificQExactive(分辨率140,000)

5.细胞培养箱:ThermoForma311(温度控制±0.1°C)

6.动物代谢笼:TSEPhenoMaster(活动监测精度99%)

7.实时荧光定量PCR仪:AppliedBiosystems7500(检测限10copies)

8.气相色谱仪:Agilent7890B(检测限0.1ppm)

9.离心机:Eppendorf5430R(最大转速15,000rpm)

10.显微镜:OlympusBX53(放大倍数1000x)

11.电子天平:SartoriusCPA225D(精度0.0001g)

12.冷冻干燥机:LabconcoFreeZone(温度-50°C)

13.超纯水系统:Milli-QIntegral(电阻率18.2MΩ·cm)

14.生物安全柜:ESCOAirstream(气流速度0.45m/s)

15.动物体重秤:OhausExplorer(精度0.01g)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

合作客户(部分)

1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

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