乳酸锌检测

检测项目

乳酸锌检测主要包含以下核心项目：

锌含量测定：通过定量分析确定样品中锌元素的浓度

乳酸根离子检测：验证有机酸与锌的配位比例

水分检测：测定结晶水及游离水含量（GB 5009.3-2016）

pH值测试：测试产品稳定性的关键指标

杂质分析：重金属（铅、镉、砷）残留检测（GB 5009.74-2014）

每个项目需符合《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸锌》（GB 1903.24-2016）的技术要求。

检测范围

适用检测的样品类型包括：

检测方法

锌含量测定方法

原子吸收光谱法（AAS）：波长213.9nm，检出限0.05mg/kg，适用于微量检测

EDTA滴定法：pH=10缓冲体系下，铬黑T指示剂终点判定

ICP-MS法：同位素

64

乳酸根检测技术

高效液相色谱法（HPLC）：C18色谱柱，流动相0.01mol/L磷酸二氢钾（pH2.5）

离子色谱法：AS11-HC分离柱，电导检测器

检测仪器

原子吸收光谱仪

电感耦合等离子体质谱仪

全自动电位滴定仪

微波消解系统

超高效液相色谱仪

典型仪器参数示例： 仪器名称 检出限 重复性 校准周期 AAS 0.02mg/kg RSD＜1.5% 每年NIST标准物质校准 ICP-MS 0.001μg/g RSD＜3% 每季度调谐

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.