去皮蚕豆检测

检测项目

水分含量：GB 5009.3-2016，检测范围8%-12%

蛋白质含量：GB 5009.5-2016，检测限≥20g/100g

铅、镉重金属残留：GB 5009.268-2016，限量0.1mg/kg

农药残留（有机磷类）：GB 23200.113-2018，定量限0.01mg/kg

黄曲霉毒素B1：GB 5009.22-2016，最大残留5μg/kg

二氧化硫残留：GB 5009.34-2016，检出限10mg/kg

菌落总数：GB 4789.2-2016，限值10⁵CFU/g

检测范围

冷冻去皮蚕豆制品（IQF产品）

即食类调味去皮蚕豆

罐头类去皮蚕豆产品

油炸膨化去皮蚕豆零食

原料级干制去皮蚕豆

检测方法

水分测定：GB 5009.3-2016 直接干燥法，ISO 712:2009

蛋白质检测：GB 5009.5-2016 凯氏定氮法，ISO 20483:2013

重金属检测：GB 5009.268-2016 电感耦合等离子体质谱法

农药残留：GB 23200.113-2018 气相色谱-质谱联用法

微生物检测：GB 4789.2-2016 平板计数法，ISO 4833-1:2013

黄曲霉毒素：GB 5009.22-2016 免疫亲和层析净化法

添加剂检测：GB 5009.34-2016 蒸馏滴定法，ASTM D2916-09

检测设备

MA35水分测定仪（Sartorius）：精度±0.002g，温度范围50-200℃

Kjeltec 8400全自动凯氏定氮仪（FOSS）：检测范围0.1-240mgN

PinAAcle 900T原子吸收光谱仪（PerkinElmer）：检出限0.1ppb

7890B-5977B气相色谱质谱联用仪（Agilent）：质量范围1.2-1050amu

Agilent 1260高效液相色谱仪：波长范围190-950nm

Solus One全自动菌落计数仪（Synbiosis）：分辨率3μm

Milli-Q Reference超纯水系统：电阻率18.2MΩ·cm

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.