白米分级检测

检测项目

碎米率：完整米粒占比≤5%，碎米长度≤3/4整粒

杂质含量：无机杂质≤0.1%，有机杂质≤0.05%

水分含量：标准范围13.5%~15.5%（GB 1354-2018）

直链淀粉含量：籼米≥17%，粳米≤20%（GB/T 17891-2021）

重金属残留：铅≤0.2mg/kg，镉≤0.1mg/kg（GB 2762-2022）

检测范围

粳米（东北大米、江苏大米等）

籼米（泰国香米、丝苗米等）

糯米（长粒糯米、圆粒糯米）

有机认证白米（符合GB/T 19630标准）

速食米制品原料（即食粥、方便米饭）

检测方法

碎米率测定：GB/T 5503-2009 米类加工精度检验法

杂质分离：ISO 7301:2011 谷物杂质测定法

水分检测：GB 5009.3-2016 食品中水分的测定

直链淀粉分析：GB/T 15683-2008 稻米直链淀粉含量测定

重金属检测：GB 5009.268-2016 食品中多元素测定

检测设备

SATAKE ES-580 振动筛分机：粒径分级与碎米分离

METTLER TOLEDO HB43-S 卤素水分测定仪：快速水分分析

FOSS Tecator 2000 直链淀粉分析系统：近红外光谱测定

PERKINELMER NexION 350D ICP-MS：重金属痕量检测

Retsch AS 200 digit 振筛机：杂质分离与定量分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.