低聚糖检测

检测项目

总低聚糖含量：采用高效液相色谱法（HPLC）测定DP2-DP10聚合度范围内的总含量（g/100g）

单糖组成分析：通过离子色谱法（IC）定量葡萄糖、果糖、半乳糖等单体比例（%w/w）

分子量分布：凝胶渗透色谱（GPC）测定数均分子量（Mn）与重均分子量（Mw），分散度≤1.5

水分及灰分：热重分析法（TGA）测定水分≤5.0%，550℃灼烧残渣≤0.3%

微生物限度：需氧菌总数≤1000 CFU/g，大肠杆菌不得检出（GB 4789.2-2016）

检测范围

食品类：婴幼儿配方奶粉、功能性饮料、膳食补充剂等含低聚果糖（FOS）/低聚半乳糖（GOS）产品

医药原料：注射级甘露寡糖、口服液用木寡糖等药用辅料纯度验证

农产品：蜂蜜中天然低聚麦芽糖含量测定（GB 14963-2011）

饲料添加剂：动物饲料中低聚异麦芽糖（IMO）有效成分分析

生物制品：发酵产物中功能性低聚木糖的定性与定量分析

检测方法

GB 5009.8-2016：食品中果寡糖的HPLC-ELSD测定法（检出限0.05g/100g）

ISO 10504:2013：乳制品中低聚半乳糖的离子交换色谱法（RSD≤2.5%）

ASTM E1754-17：生物质衍生低聚糖的分子量分布测定标准指南

GB/T 35882-2018：饲料添加剂低聚木糖的酶解-比色法定量分析

AOAC 997.08：保健食品中低聚果糖的酶水解-HPLC联用检测法

检测设备

Agilent 1260 Infinity II HPLC：配备示差折光检测器（RID），适用于DP2-DP10分离分析

Thermo Scientific ICS-6000离子色谱仪：CarboPac PA20色谱柱实现单糖基线分离

Waters ACQUITY UPLC H-Class系统：BEH Amide色谱柱完成复杂基质中低聚糖分离

Shimadzu LC-20A GPC系统

PerkinElmer STA 8000同步热分析仪

Sartorius Cubis MSA225S-1CE天平

Malvern Panalytical Mastersizer 3000激光粒度仪

Siemens S7-1200全自动样品前处理系统

Tosoh EcoSEC HLC-8320GPC凝胶渗透色谱仪

SofTA Corporation Model 300蒸发光散射检测器

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

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