几丁质酶检测

检测项目

1. 酶活性测定：单位定义（U/mg），反应温度（25-60℃），pH范围（3.0-8.0）

2. 最适温度测定：梯度温控（20-80℃），反应时间（10-60min）

3. pH稳定性测试：缓冲体系（磷酸盐/醋酸盐），保存时长（24-72h）

4. 底物特异性分析：N-乙酰氨基葡萄糖聚合物（DP2-DP6）水解率

5. 热失活动力学：半衰期（t1/2），活化能（Ea）计算

检测范围

1. 微生物发酵产物：链霉菌属/芽孢杆菌属产酶制剂

2. 食品加工助剂：甲壳类水产品脱乙酰化处理剂

3. 生物农药制剂：真菌细胞壁裂解功能验证

4. 医用敷料原料：壳聚糖降解产物分子量分布

5. 环保处理剂：甲壳素废弃物生物降解效率测试

检测方法

1. ISO 16198:2015 植物源酶活性测定法（分光光度法）

2. ASTM E2694-21 热稳定性测试标准规程

3. GB/T 23535-2009 微生物几丁质酶制剂检验规程

4. GB 4789.43-2016 食品添加剂酶制剂通用要求

5. JIS K 0703:2020 工业用酶制剂活性测定通则

检测设备

1. UV-1800紫外分光光度计：340nm处NADH吸光度监测

2. Agilent 1260 HPLC系统：N-乙酰氨基葡萄糖寡糖分离分析

3. Bio-Rad T100 PCR仪：基因表达量实时定量检测

4. Thermo Scientific Heratherm恒温培养箱：±0.1℃温控精度

5. Malvern Zetasizer Nano ZS：酶分子量及粒径分布测定

6. Metrohm 905 Titrando自动电位滴定仪：脱乙酰度测定

7. Shimadzu TGA-50热重分析仪：热稳定性参数采集

8. Waters ACQUITY UPLC H-Class系统：产物分离效率分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.