己糖转移酶检测

检测项目

1. 酶活性测定：催化速率（U/mg）、米氏常数（Km值）、最大反应速度（Vmax）

2. 底物特异性分析：6种标准单糖（葡萄糖/半乳糖/甘露糖等）的转移效率对比

3. 最适pH值测定：pH 4.0-9.0梯度缓冲体系下的相对活性曲线

4. 热稳定性测试：30-70℃温度梯度处理后的残余活性保留率

5. 金属离子效应：Ca²⁺/Mg²⁺/Zn²⁺等8种离子（0.1-10mM）对酶活的影响系数

检测范围

1. 工业酶制剂：真菌/细菌来源的液态/冻干酶产品

2. 食品添加剂：功能性低聚糖生产用酶制剂

3. 药品原料：糖基化药物中间体合成用酶

4. 生物材料：多糖基医用敷料生产用酶

5. 科研试剂：重组表达/天然提取的酶标准品

检测方法

1. ISO 16805:2017《酶制剂活性测定通用规范》

2. ASTM E2694-21《分光光度法测定糖基转移酶活性》

3. GB/T 23535-2009《糖苷酶制剂检测规程》

4. GB 4789.43-2016《食品微生物学检验 酶活力测定》

5. ISO 20633:2015《生物技术-重组DNA来源酶的纯度分析》

检测设备

1. Thermo Scientific Multiskan SkyHigh酶标仪（波长范围340-850nm）

2. Agilent 1260 Infinity II HPLC系统（配示差折光检测器）

3. Malvern Zetasizer Nano ZSP动态光散射仪（粒径分析）

4. Shimadzu UV-2600i分光光度计（温控比色皿系统）

5. Eppendorf Mastercycler X50梯度PCR仪（温度精确度±0.1℃）

6. Mettler Toledo SevenExcellence pH计（分辨率0.001pH）

7. Beckman Coulter Optima XPN-100超速离心机（最大转速100,000rpm）

8. Waters ACQUITY UPLC H-Class系统（超高效液相色谱分析）

9. PerkinElmer STA 8000同步热分析仪（TGA/DSC联用）

10. Bruker Daltonik maXis II Q-TOF质谱仪（分子量测定精度±1Da）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

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