白糖检测

检测项目

1. 蔗糖含量：采用旋光法测定，纯度要求≥99.6%（精制白砂糖）

2. 水分：干燥失重法控制≤0.06%（优级品）

3. 灰分：高温灼烧法测定≤0.03%（一级标准）

4. 色值：ICUMSA单位法要求≤150 IU（精制级）

5. 二氧化硫残留：蒸馏滴定法限定≤15 mg/kg

6. 粒度分布：激光衍射法测定晶体均匀性

7. 重金属：原子吸收光谱法检测铅≤0.5 mg/kg、砷≤0.3 mg/kg

检测范围

1. 原料甘蔗糖/甜菜糖浆

2. 成品白砂糖（精制/优级/一级）

3. 绵白糖（颗粒度≤0.35mm）

4. 冰糖（单晶体/多晶体）

5. 方糖（压块成型制品）

6. 红糖（非分蜜糖类制品）

检测方法

1. GB/T 317-2018《白砂糖》规定旋光法测蔗糖

2. GB 5009.3-2016直接干燥法测水分

3. GB/T 8303-2013高温灼烧法测灰分

4. ISO 2448:1998 ICUMSA GS2分光光度法测色值

5. GB 5009.34-2022蒸馏滴定法测二氧化硫

6. ASTM E1951-14激光衍射粒度分析

7. GB 5009.12-2017石墨炉原子吸收测铅

检测设备

1. Autopol 8800全自动旋光仪：精度±0.002°

2. Sartorius MA35水分测定仪：分辨率0.0001g

3. Nabertherm L3/11马弗炉：最高温度1100℃

4. Hach DR6000紫外分光光度计：波长范围190-1100nm

5. Gerhardt SOX416蒸馏滴定装置：符合ISO标准

6. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪：量程0.01-3500μm

7. PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪：石墨炉/火焰双模式

8. Metrohm 930 Compact IC Flex离子色谱仪：重金属离子分析

9. Mettler Toledo SevenExcellence pH计：精度±0.001pH

10. Shimadzu GC-2030气相色谱仪：农残及挥发性物质检测

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

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