青椒木耳蛋检测

检测项目

1.农药残留：有机磷类（甲胺磷≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）
2.重金属污染：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）
4.食品添加剂：苯甲酸（不得检出）、山梨酸（≤0.5g/kg）
5.营养成分：蛋白质含量（≥12%）、维生素C（≥30mg/100g）、粗纤维（≤5%）

检测范围

1.生鲜青椒原料及其加工制品
2.干制/鲜品木耳原料及即食产品
3.鲜鸡蛋及蛋制品原料
4.预包装混合食品（青椒木耳蛋组合装）
5.食品接触材料（包装袋、保鲜膜迁移物）

检测方法

1.GB/T5009.20-2016食品中有机磷农药残留量测定（气相色谱法）
2.GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
3.GB4789.4-2016食品安全国家标准沙门氏菌检验
4.ISO6579-1:2017食物链微生物学沙门氏菌检测的基准方法
5.ASTMD6851-2002(2020)食品接触材料迁移试验标准指南

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：农药残留定量分析
2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪：重金属元素检测
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪：食品添加剂分析
4.Biolog微生物自动鉴定系统：致病菌快速筛查
5.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：维生素C含量测定
6.MettlerToledoXPR205DR精密电子天平（0.01mg精度）
7.MemmertHPP750恒温恒湿培养箱：微生物培养控制
8.AntonPaarDMA4500M密度计：溶液浓度精确测量
9.PerkinElmerClarusSQ8GC/MS联用仪：复杂基质样品分析
10.SartoriusCubisMCA半微量天平：痕量样品称量

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.