红加仑检测

检测项目

1.维生素C含量：采用2,6-二氯靛酚滴定法测定，精度0.5mg/100g
2.总酸度（以柠檬酸计）：电位滴定法测定范围0.1%-6.0%
3.农药残留：涵盖毒死蜱（≤0.01mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.05mg/kg）等32项指标
4.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）限量检测
5.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）

检测范围

1.鲜食红加仑果实：包括采收期成熟度分级检测
2.速冻红加仑：冰晶形成率与解冻损失率测定
3.红加仑果汁饮料：可溶性固形物（≥10Brix）与透光率（≥85%）
4.果酱制品：果胶含量（≥0.8%）与粘度（2000-5000mPas）控制
5.提取物原料：花青素纯度（≥25%）与干燥失重（≤8%）

检测方法

1.GB5009.86-2016食品中抗坏血酸的测定
2.ISO750:1998水果制品可滴定酸度的测定
3.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定
4.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法
5.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：农药多残留同步分析
2.Metrohm905Titrando全自动电位滴定仪：酸度精确测定
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量分析
4.ThermoScientificGENESYS180紫外可见分光光度计：多酚含量快速测定
5.MettlerToledoSevenExcellencepH计：pH值精确至0.01
6.MemmertIF75恒温培养箱：微生物恒温培养控制
7.SartoriusMA35水分测定仪：干燥失重快速分析
8.BrookfieldDV2T粘度计：非牛顿流体粘度测定
9.OlympusBX53显微成像系统：细胞结构完整性观察
10.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：挥发性物质成分分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.