亚细亚什锦姑菜香葱味检测

检测项目

1.菌落总数：测定范围0-10⁶CFU/g，执行三级采样方案
2.大肠菌群：定量检测限1.0MPN/g，采用九管法验证
3.苯甲酸及其钠盐：HPLC法测定，检出限0.01g/kg
4.铅含量：石墨炉原子吸收法测定，定量限0.02mg/kg
5.香葱特征风味物质：GC-MS分析δ-癸内酯、二甲基二硫等8种挥发性组分

检测范围

1.原材料：干制蔬菜（香菇、木耳）、香葱粉、植物油
2.半成品：调味液（pH4.2-5.8）、灭菌后混合料包
3.成品：铝箔袋装什锦姑菜（净含量80g/袋）
4.包装材料：复合膜溶剂残留（乙酸乙酯≤2.0mg/m）
5.生产环境：车间空气沉降菌（φ90mm平板≤15CFU/皿）

检测方法

1.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
2.ISO4833-1:2013食品链微生物学水平检测方法
3.GB5009.28-2016食品中苯甲酸的山梨酸测定
4.ASTMD6734-01(2020)香辛料挥发性成分分析标准
5.GB5009.268-2016食品多元素同时测定电感耦合等离子体质谱法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器，用于风味物质定量
2.ThermoiCAPRQICP-MS：测定铅、砷等重金属元素
3.Waterse2695高效液相色谱仪：分析防腐剂及合成色素
4.MettlerToledoXS205电子天平：精度0.0001g称量系统
5.MemmertICP600培养箱：温度波动度0.3℃
6.SartoriusMilli-Q超纯水机：电阻率18.2MΩcm
7.BinderKB115生物安全柜：符合EN12469:2000标准
8.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围190-1400nm
9.IUL涡旋混合器：转速100-3000rpm无级调速
10.LabconcoFreeZone冻干机：冷阱温度-84℃

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.