统一小茗同学青柠红茶检测

检测项目

1.感官指标：色泽（色差仪ΔE≤3）、气味（无异常发酵味）、透明度（透光率≥85%）
2.理化指标：pH值（3.2-3.8）、可溶性固形物（8.0-10.0Bx）、柠檬酸含量（0.5-1.2g/100mL）
3.添加剂检测：苯甲酸钠（≤0.1g/kg）、山梨酸钾（≤0.5g/kg）、甜菊糖苷（≤0.2g/kg）
4.污染物分析：铅（≤0.3mg/kg）、砷（≤0.2mg/kg）、锡迁移量（≤150mg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤100CFU/mL）、大肠菌群（不得检出）、霉菌酵母菌（≤20CFU/mL）

检测范围

1.原材料：红茶提取物（茶多酚≥300mg/kg）、青柠汁浓缩液（柠檬酸≥5%）
2.包装材料：PET瓶（乙醛迁移量≤6μg/L）、瓶盖密封性（泄漏率≤0.05%）
3.成品饮料：净含量偏差（3%以内）、二氧化碳容积倍数（1.5-2.5倍）
4.生产用水：电导率（≤10μS/cm）、总有机碳（TOC≤0.5mg/L）
5.食品添加剂：阿斯巴甜纯度（≥98%）、β-胡萝卜素色价（E1%1cm≥250）

检测方法

1.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
2.GB5009.28-2023《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
3.ISO13366-2:2006《乳与乳制品菌落计数》改良法
4.GB/T5750.4-2023《生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标》
5.ASTMD5209-2021《塑料容器中可萃取物测定标准指南》
6.GB31604.8-2021《食品接触材料及制品总迁移量的测定》

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪（GC-MS7890B/5977A）：挥发性有机物及防腐剂分析
2.原子吸收光谱仪（AA-6880）：铅、砷等重金属元素定量
3.全自动微生物鉴定系统（VITEK2Compact）：致病菌快速筛查
4.激光粒度分析仪（Mastersizer3000）：悬浮颗粒物粒径分布测定
5.顶空进样器（HS-20）：包装材料残留溶剂分析
6.旋转式粘度计（DV2T）：饮料流变特性测试
7.紫外可见分光光度计（UV-2600i）：色素及抗氧化物质含量测定
8.X射线荧光光谱仪（EDX-7000）：包装材料重金属快速筛查
9.电子鼻气味分析系统（FOX4000）：风味物质指纹图谱建立
10.高压灭菌锅（MLS-3780）：培养基制备及器具灭菌

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.