糟油青鱼划水检测

检测项目

1.菌落总数：定量检测需≤510⁴CFU/g（GB4789.2-2022）
2.大肠菌群：MPN法测定限值≤3.0MPN/g（GB4789.3-2016）
3.铅含量：原子吸收光谱法≤0.5mg/kg（GB5009.12-2017）
4.镉含量：石墨炉原子吸收法≤0.1mg/kg（GB5009.15-2014）
5.酸价测定：电位滴定法≤3.0mgKOH/g（GB5009.229-2016）

检测范围

1.玻璃瓶装糟油青鱼划水成品
2.真空塑料包装半成品原料
3.调味料复合腌渍液
4.速冻调理加工制品
5.即食型零售终端产品

检测方法

1.微生物检验：ISO21528-2017肠杆菌科定量分析
2.重金属检测：ASTMD4185-2021电感耦合等离子体质谱法
3.防腐剂测定：GB5009.28-2016液相色谱法
4.挥发性盐基氮：GB5009.228-2016半微量定氮法
5.过氧化值：GB5009.227-2016硫代硫酸钠滴定法

检测设备

1.ThermoScientific™Dionex™ICS-6000离子色谱仪（食品添加剂分离）
2.Agilent7800ICP-MS（重金属痕量分析）
3.ShimadzuGC-2030气相色谱仪（脂肪酸组成测定）
4.MettlerToledoXPR205DR精密天平（0.01mg称量精度）
5.MemmertHPP750恒温培养箱（微生物培养环境控制）
6.Metrohm848TitrinoPlus自动电位滴定仪（酸价/过氧化值测定）
7.PerkinElmerAAnalyst™800原子吸收光谱仪（金属元素定量）
8.SartoriusMicrosartATP生物发光检测系统（微生物快速筛查）
9.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱（防腐剂分离鉴定）
10.EppendorfBioPhotometerD30核酸蛋白分析仪（DNA抽提纯度验证）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.