茶汤内质检测

检测项目

1.茶多酚含量：采用分光光度法测定总含量（单位：mg/g），绿茶≥200mg/g为优级
2.咖啡碱含量：高效液相色谱法测定（范围0.5%-5.0%），符合GB/T8312-2013标准
3.农药残留：定量分析六六六、DDT等48种有机氯农药（限量≤0.1mg/kg）
4.重金属元素：原子吸收法测定铅（≤5mg/kg）、砷（≤2mg/kg）、镉（≤1mg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）

检测范围

1.初制茶类：绿茶（龙井/碧螺春）、红茶（祁红/滇红）、乌龙茶（铁观音/大红袍）
2.再加工茶：茉莉花茶、紧压茶（普洱茶饼）、调味茶
3.深加工产品：速溶茶粉、茶浓缩液、茶多酚提取物
4.代用茶类：菊花茶、玫瑰花茶、草本植物茶
5.即饮茶饮料：瓶装绿茶、红茶饮料、奶茶制品

检测方法

1.ISO14502-1:2005茶叶中儿茶素类物质测定方法
2.GB/T8313-2018茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
3.GB23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中208种农药残留测定
4.GB5009.268-2016食品中多元素的测定（重金属分析）
5.ASTMD7797-12茶叶中水分含量测定的标准试验方法
6.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于咖啡碱/氨基酸定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：铅/砷/镉重金属元素检测
3.ThermoScientificTSQQuantis三重四极杆质谱仪：农残痕量物质筛查
4.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：茶多酚总量快速测定
5.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：茶叶含水率精准测量（精度0.001g）
6.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速显色法检测
7.SartoriusCubisII电子天平（0.1mg精度）：精密称量样品
8.MemmertUN110恒温培养箱：

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.