抗坏血酸钙检测

检测项目

1.抗坏血酸钙含量测定：采用高效液相色谱法（HPLC），检测范围≥98.0%（以干基计）。
2.水分含量：卡尔费休法（KarlFischer），限值≤1.5%。
3.重金属残留：电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），铅≤2mg/kg、砷≤3mg/kg。
4.微生物指标：需氧菌总数≤1000CFU/g，霉菌酵母菌≤100CFU/g。
5.pH值测试：水溶液（10%w/v）pH范围6.8-7.4。

检测范围

1.食品添加剂：果汁、乳制品、烘焙食品中的抗氧化剂。
2.药品制剂：维生素C补充剂片剂、注射剂。
3.保健食品：钙与维生素C复合营养胶囊。
4.化妆品原料：抗氧化型护肤乳液及精华液。
5.饲料添加剂：畜禽饲料营养强化剂。

检测方法

1.GB5009.86-2016《食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定》
2.ISO6557-2:1990《水果蔬菜制品抗坏血酸测定》
3.ASTME2694-16《紫外分光光度法测定抗坏血酸》
4.GB/T5009.74-2003《食品添加剂中重金属限量试验》
5.USP-NF〈2021〉第621章《钙盐含量滴定法》

检测设备

1.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：定量分析抗坏血酸钙主成分。
2.紫外可见分光光度计（ShimadzuUV-2600）：测定溶液吸光度及纯度。
3.卡尔费休水分测定仪（Metrohm899Coulometer）：精确测量微量水分。
4.电感耦合等离子体质谱仪（PerkinElmerNexION350D）：痕量重金属元素分析。
5.pH计（MettlerToledoS220）：溶液酸碱度精确校准。
6.微生物培养箱（ThermoScientificHerathermLRH-250）：菌落总数培养控制。
7.电子天平（MettlerToledoME204E）：样品称量精度0.1mg。
8.恒温干燥箱（BinderDHG-9070A）：105℃恒重法测定干燥失重。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.