伊豆魟检测

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁴CFU/g）、沙门氏菌（阴性）、副溶血性弧菌（阴性）
3.兽药残留：氯霉素（不得检出）、硝基呋喃代谢物（≤1.0μg/kg）
4.挥发性盐基氮（TVB-N）：新鲜度判定指标（≤30mg/100g）
5.感官指标：色泽（自然灰褐色）、气味（无腐臭异味）、组织弹性（按压回弹率≥85%）

检测范围

1.生鲜伊豆魟产品：整鱼肌肉组织及内脏器官样本
2.冷冻制品：速冻温度≤-18℃的加工原料
3.即食类制品：调味鱼干、真空包装熟食
4.饲料原料：干燥粉碎后的鱼骨粉及蛋白提取物
5.生物样本：肝脏组织病理切片及DNA样本

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2.GB4789.4-2016沙门氏菌检验（实时荧光PCR法）
3.ISO6579:2017食品微生物学-水平法检测单核细胞增生李斯特氏菌
4.SN/T1865-2016水产品中硝基呋喃代谢物残留量测定（LC-MS/MS法）
5.ASTMD5554-15(2020)动物油脂酸价测定（电位滴定法）

检测设备

1.原子吸收光谱仪AA-7000：重金属元素痕量分析（检出限0.001ppm）
2.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：30种致病菌快速筛查
3.高效液相色谱仪Agilent1260InfinityII：兽药残留定量分析
4.质谱联用仪ThermoTSQQuantis：有机污染物定性定量检测
5.凯氏定氮仪BUCHIK-355：蛋白质含量测定（精度0.02%）
6.电子万能试验机Instron5967：组织弹性模量测试（载荷范围0-500N）
7.PCR扩增仪Bio-RadT100：DNA条形码鉴定（扩增效率≥95%）
8.冷冻干燥机ChristAlpha1-4LDplus：生物样本前处理（冷阱温度-85℃）
9.X射线荧光光谱仪RigakuNEXCG：无机元素快速筛查（检出限10ppm）
10.紫外分光光度计ShimadzuUV-2600i：核酸纯度测定（波长范围190-900nm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.