海苔菜检测

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤30000CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）、沙门氏菌（未检出）
3.营养成分：蛋白质（≥35%干基）、膳食纤维（≥30%干基）、碘含量（150-250μg/100g）
4.食品添加剂：苯甲酸（不得检出）、山梨酸（≤1.0g/kg）、合成色素定性分析
5.水分含量：干制海苔（≤12%）、即食海苔（≤7%）

检测范围

1.即食调味海苔片：包括芝麻味、酱油味等风味产品
2.干制初级海苔：未经调味的原味烤海苔原料
3.海苔粉制品：用于食品加工的颗粒度80-200目粉末
4.海苔提取物：藻胆蛋白、多糖等功能性成分提取物
5.复合海苔制品：与坚果、谷物混合的即食产品

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
3.ISO21415-1:2006谷物和谷物制品中水分含量测定
4.GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定（凯氏定氮法）
5.ASTMD6851-2002(2017)藻类产品中碘含量测定
6.GB5009.28-2016食品中苯甲酸的山梨酸的测定

检测设备

1.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量分析
2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：添加剂定量检测
3.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：碘元素快速筛查
4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速水分分析
5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：微生物恒温培养
6.BuchiK-355凯氏定氮系统：蛋白质含量精确测定
7.SartoriusCubisMSA225S分析天平：万分之一精度称量
8.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：实验用水制备
9.BiologGENIII微生物鉴定系统：致病菌快速鉴定
10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粉末制品粒径分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.