雅莱牛初乳检测

检测项目

1.免疫球蛋白IgG含量：定量检测≥15g/100g（干基），误差范围0.5%
2.蛋白质总量：凯氏定氮法测定≥60%（w/w）
3.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g，大肠菌群≤3MPN/g
4.重金属残留：铅≤0.1mg/kg，砷≤0.3mg/kg
5.抗生素残留：四环素类≤0.01mg/kg，β-内酰胺类未检出

检测范围

1.牛初乳冻干粉原料（采集后72小时内）
2.牛初乳胶囊/片剂成品（含包衣材料）
3.液态牛初乳制剂（常温/低温储存型）
4.复合配方产品（添加益生菌/维生素等辅料）
5.生产环境样本（空气沉降菌、设备表面微生物）

检测方法

1.IgG含量测定：ISO20633-2018《乳制品免疫球蛋白测定-酶联免疫法》
2.蛋白质分析：GB5009.5-2016《食品中蛋白质的测定》
3.微生物检验：GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
4.重金属检测：GB5009.123-2014《食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法》
5.抗生素筛查：SN/T2538-2019《进出口动物源食品中β-内酰胺类药物残留量测定》

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，用于IgG纯度分析
2.ThermoScientificiCE3500AAS：石墨炉模块支持痕量重金属检测
3.BioTekSynergyH1酶标仪：双光栅系统实现高精度ELISA测试
4.MettlerToledoXPR206DR水分测定仪：卤素灯加热精度0.002g
5.ShimadzuTOC-L总有机碳分析仪：高温催化氧化法测碳含量
6.SartoriusCubisMSA225S-1CE天平：0.01mg分辨率满足微量称量
7.MerckMillipore微生物过滤系统：0.45μm膜孔径保证无菌操作
8.BinderKB53恒温培养箱：温度均匀性0.3℃维持培养条件
9.PerkinElmerClarus580GC-MS：EI源质谱鉴定有机污染物
10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：干湿法测量粉体粒径分布

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.