红牛皮菜检测

检测项目

1.重金属残留：铅（Pb≤0.2mg/kg）、镉（Cd≤0.05mg/kg）、总砷（As≤0.5mg/kg）、汞（Hg≤0.01mg/kg）
2.农药残留：毒死蜱（≤0.05mg/kg）、氯氰菊酯（≤1mg/kg）、多菌灵（≤3mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）
4.硝酸盐与亚硝酸盐：硝酸盐（≤3000mg/kg）、亚硝酸盐（≤4mg/kg）
5.感官指标：色泽（紫红色均匀度≥90%）、气味（无腐败异味）、质地（叶片完整性≥95%）

检测范围

1.新鲜红牛皮菜原料及预包装产品
2.深加工制品：腌制红牛皮菜、罐头制品
3.有机认证红牛皮菜产品
4.进口红牛皮菜及其制品
5.婴幼儿辅食原料用红牛皮菜泥

检测方法

1.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法
2.GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》气相色谱-质谱联用法
3.ISO6579-1:2017《食品链微生物学-沙门氏菌检测的参考方法》
4.GB5009.33-2016《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》离子色谱法
5.ASTMD7238-06(2020)《食品颜色测量标准试验方法》分光色差仪法

检测设备

1.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪：重金属元素定量分析
2.Agilent7890B气相色谱仪：农药多残留同步检测
3.WatersXevoTQ-S微流量液相色谱质谱联用仪：痕量污染物分析
4.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计：酸碱度与电导率测定
5.MerckMillipore微生物快速检测系统：微生物限度自动化分析
6.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：硝酸盐比色法测定
7.HunterLabColorFlexEZ色差仪：颜色特征数字化测试
8.SartoriusCubisMSA225S-1CE分析天平：精密称量（精度0.0001g）
9.MemmertICPP110恒温培养箱：微生物恒温培养
10.PerkinElmerTitanMPS微波消解仪：样品前处理系统

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.