味全检测

检测项目

1.微生物指标：菌落总数（CFU/g）、大肠菌群（MPN/100g）、沙门氏菌（阴性/25g）、金黄色葡萄球菌（CFU/g）、霉菌酵母计数（CFU/g）
2.重金属残留：铅（mg/kg）≤0.1、镉（mg/kg）≤0.05、汞（mg/kg）≤0.01、砷（mg/kg）≤0.5
3.营养成分：蛋白质（%）、脂肪（%）、碳水化合物（%）、钠（mg/100g）、维生素含量（IU/100g）
4.食品添加剂：苯甲酸（g/kg）≤1.0、山梨酸（g/kg）≤0.5、糖精钠（g/kg）≤0.15
5.包装材料迁移量：总迁移量（mg/dm）≤10、塑化剂（DEHP）≤1.5mg/kg

检测范围

1.乳制品：灭菌乳/发酵乳/乳粉的微生物与营养指标
2.饮料类：果蔬汁/碳酸饮料的添加剂与重金属检测
3.冷冻食品：速冻面米制品的过氧化值与菌落总数
4.烘焙食品：面包/饼干的酸价与黄曲霉毒素B1
5.食品接触材料：塑料/纸质包装的溶出物与荧光物质

检测方法

1.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
2.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收法
3.ISO21424:2018乳制品中蛋白质含量测定凯氏定氮法
4.ASTMD7106-05(2020)塑料包装材料迁移量测试规程
5.GB31604.8-2021食品接触材料塑化剂气相色谱分析法

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪Agilent7890B-5977B：农残与塑化剂分析
2.原子吸收光谱仪PerkinElmerPinAAcle900T：重金属元素定量
3.全自动微生物鉴定系统BiologGENIII：致病菌快速筛查
4.高效液相色谱仪Waterse2695：维生素与添加剂分离测定
5.电感耦合等离子体质谱仪ThermoiCAPRQ：痕量元素超灵敏检测
6.紫外分光光度计ShimadzuUV-2600i：过氧化值与酸价测定
7.荧光定量PCR仪ABIQuantStudio5：转基因成分与过敏原检测
8.热重分析仪TAQ500：包装材料热稳定性测试
9.激光粒度分析仪MalvernMastersizer3000：粉末类产品粒径分布
10.X射线衍射仪BrukerD8ADVANCE：晶体结构及异物成分鉴定

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.