木糖醇检测

检测项目

纯度检测：木糖醇含量≥98.0%（依据GB/T 5009.XXX标准要求）

水分含量：≤0.5%（采用卡尔费休法测定，精度±0.05%）

灰分含量：≤0.1%（高温灰化后称重，检测范围0.01-10.0%）

重金属检测：铅≤1.0mg/kg、砷≤0.5mg/kg、汞≤0.1mg/kg（原子吸收光谱法测定）

微生物限量：总菌落数≤1000CFU/g、大肠杆菌不得检出（平板计数法检测）

酸度检测：pH值5.0-7.0（电位滴定法，精度±0.1pH单位）

残留溶剂：乙醇≤500mg/kg、甲醇不得检出（气相色谱法分析）

颗粒度分布：90%颗粒直径20-100μm（激光衍射法测量）

熔点范围：92-96°C（毛细管法测定，误差±0.5°C）

旋光度检测：+13°至+15°（偏振光法，精度±0.1°）

溶解度测试：100g水中溶解≥60g（恒温搅拌法）

密度测定：1.52±0.02g/cm³（比重瓶法）

还原糖含量：≤0.5%（碘量法测定）

灼烧残渣：≤0.2%（马弗炉法）

氯化物含量：≤50mg/kg（离子色谱法）

硫酸盐含量：≤100mg/kg（比浊法）

有机杂质检测：木糖醇异构体≤1.0%（高效液相色谱法）

总糖含量：通过酶解法测定

不溶物含量：≤0.1%（过滤称重法）

颜色稳定性：加热后色差ΔE≤2.0（分光光度法）

检测范围

口香糖产品：无糖口香糖中木糖醇含量分析

糖果类：硬糖、软糖、巧克力中甜味剂检测

烘焙食品：饼干、蛋糕中添加剂合规性测试

饮料制品：碳酸饮料、果汁中木糖醇浓度测定

乳制品：酸奶、冰淇淋中功能性成分检验

药品制剂：糖尿病药片、胶囊中活性成分分析

口腔护理产品：牙膏、漱口水中抗菌剂检测

保健品：营养补充剂中木糖醇纯度验证

调味品：酱料、调味汁中甜味添加剂测试

宠物食品：狗粮、猫粮中安全成分筛查

婴幼儿食品：奶粉、辅食中无糖添加剂测试

化妆品：唇膏、护肤品中保湿剂检测

工业原料：化工级木糖醇纯度控制

发酵产品：益生菌饮料中代谢物分析

冷冻食品：冰淇淋、冷冻甜点中稳定剂测试

罐头食品：水果罐头中防腐添加剂检验

糖果涂层：巧克力涂层中甜味剂均匀性测试

医药辅料：片剂崩解剂中木糖醇含量测定

特殊膳食：低卡路里食品中成分合规性

饮料浓缩液：糖浆中木糖醇稀释度检测

检测方法

高效液相色谱法(HPLC)：依据GB/T 5009.XXX测定纯度及有机杂质，流动相甲醇-水系统

气相色谱法(GC)：依据ISO 12345检测残留溶剂，毛细管柱分离技术

原子吸收光谱法(AAS)：依据GB/T 5009.12分析重金属含量，火焰原子化模式

微生物平板计数法：依据GB 4789.2测定菌落总数，培养温度37°C

卡尔费休滴定法：依据ISO 760测定水分含量，库仑法终点检测

灰分高温灰化法：依据GB/T 5009.4测定灼烧残渣，马弗炉550°C处理

电位滴定法：依据GB/T 12456检测酸度，玻璃电极系统

激光粒度分析法：依据ISO 13320测量颗粒分布，干法分散技术

毛细管熔点测定法：依据GB/T 617确定熔点范围，升温速率1°C/min

旋光偏振法：依据GB/T 14454.5测定旋光度，钠光源波长589nm

离子色谱法(IC)：依据GB/T 33345检测氯化物及硫酸盐，抑制型电导检测

分光光度法：依据ASTM E308测定颜色稳定性，CIE LAB色空间

比重瓶密度法：依据ISO 758测定密度，恒温水浴控制

酶解还原糖法：依据AOAC 980.13测定总糖含量，葡萄糖氧化酶试剂

过滤称重法：依据GB/T 5009.3测定不溶物，孔径0.45μm滤膜

碘量滴定法：依据GB/T 5009.7测定还原糖，淀粉指示剂

检测设备

高效液相色谱仪HPLC-2020型：配备紫外检测器，用于定量分析纯度，流速1.0mL/min

气相色谱仪GC-7890型：搭载FID检测器，检测残留溶剂，柱温箱范围50-300°C

原子吸收光谱仪AAS-240型：火焰石墨炉系统，测量重金属，检出限0.01mg/kg

微生物培养箱MB-100型：温度控制30-40°C，用于菌落培养，容量100L

卡尔费休水分仪KF-870型：库仑法滴定，精度±1μg，测量范围0.001-100%

灰分测定炉AF-500型：高温可达1000°C，灰化样品，陶瓷坩埚配套

pH计PH-700型：复合电极，精度±0.01pH，自动温度补偿

激光粒度分析仪LPSA-300型：干湿法分散，粒径范围0.1-2000μm，数据输出软件

熔点测定仪MP-90型：可视毛细管系统，温度范围室温-300°C，误差±0.2°C

旋光仪POL-200型：钠灯光源，测量范围-180°至+180°，分辨率0.001°

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.