检测项目
农药残留检测：
- 有机磷类：毒死蜱、敌敌畏残留量（≤0.01mg/kg，参照GB2763）
- 拟除虫菊酯类：氯氰菊酯、溴氰菊酯残留量（≤0.02mg/kg，参照ISO16387）
- 氨基甲酸酯类：灭多威残留量（≤0.03mg/kg，参照CAC/GL56）
重金属检测：- 铅镉汞：Pb≤0.1mg/kg、Cd≤0.05mg/kg（参照GB5009.12）
- 砷铬：As≤0.2mg/kg、Cr≤1.0mg/kg（参照ISO17294-2）
营养成分分析：- 维生素类：维生素C≥50mg/100g、维生素E含量（参照GB5009.86）
- 膳食纤维：总纤维≥3.0g/100g（参照AOAC991.43）
- 糖分：葡萄糖、果糖比值（1.0-1.5，参照GB5009.8）
微生物检测：- 菌落总数：≤10000CFU/g（参照GB4789.2）
- 大肠菌群：≤100MPN/g（参照ISO4832）
- 霉菌酵母：≤100CFU/g（参照GB4789.15）
添加剂检测：- 防腐剂：苯甲酸≤0.5g/kg（参照GB2760）
- 着色剂：柠檬黄≤0.1g/kg（参照CAC/GL36）
真菌毒素检测：- 黄曲霉毒素：B1≤5μg/kg（参照GB2761）
- 赭曲霉毒素：OTA≤10μg/kg（参照ISO16050）
理化指标：- 水分：≤85%（参照GB5009.3）
- 酸度：pH值3.0-4.0（参照AOAC942.15）
- 硬度：果肉屈服强度≥0.5MPa（参照GB/T10786）
感官评价：- 外观：色泽均匀度、缺陷率（参照GB/T5492）
- 风味：甜酸比（1.2-1.8，参照ISO13299）
基因筛查：- 转基因成分：阴性检测（参照ISO21571）
- 物种鉴定：DNA条形码匹配度≥99%（参照GB/T19495.5）
包装安全性：- 迁移物：甲醛≤15mg/kg（参照GB31604.1）
- 密封性：泄漏率≤0.1%（参照ISO11607）
检测范围
1.新鲜软枣猕猴桃：涵盖采摘后24小时内样品，重点检测农药残留与新鲜度指标如硬度及感官缺陷。
2.猕猴桃汁饮料：包含浓缩汁与即饮产品，侧重检测添加剂防腐剂含量及微生物污染控制。
3.猕猴桃干制品：涉及脱水切片与果脯，核心检测水分含量≤15%及真菌毒素黄曲霉毒素风险。
4.猕猴桃罐头：包括金属罐装与玻璃瓶装，重点监控重金属迁移及密封性泄漏率。
5.猕猴桃果酱：涵盖高糖与低糖配方，优先检测糖分比例及添加剂色素违规使用。
6.猕猴桃种子：用于育苗繁殖，强调基因筛查阴性及发芽率≥85%。
7.有机认证猕猴桃：符合有机标准产品，关键检测农药残留零检出及重金属限量。
8.进口猕猴桃：涉及检疫批次，侧重病原体检测如细菌性溃疡病及转基因成分筛查。
9.猕猴桃提取物：用于保健品原料，重点分析维生素C含量及功效成分纯度。
10.猕猴桃幼苗：种植用苗木，核心检测病虫害携带率及生长活力指标。
检测方法
国际标准：
- ISO16387:2014农药残留气相色谱-质谱联用法
- CAC/GL56-2005添加剂液相色谱检测规范
- ISO21571:2005转基因成分PCR扩增法
- ISO4832:2006大肠菌群平板计数法
- ISO16050:2003真菌毒素免疫亲和柱净化法
国家标准：- GB2763-2021农药残留限量及检测
- GB5009.12-2017重金属原子吸收光谱法
- GB4789.2-2016菌落总数测定
- GB2760-2014食品添加剂使用标准
- GB/T19495.5-2018物种基因测序法
方法差异说明：国际标准如ISO采用更高灵敏度参数（如检测限0.001mg/kg），而国家标准GB针对国内市场需求优化样品前处理步骤；例如GB5009.12要求更严格的重复性精度，ISO21571强调DNA提取效率差异。
检测设备
1.气相色谱-质谱联用仪：Agilent8890型（检测限0.001μg/kg，分辨率0.1amu）
2.高效液相色谱仪：WatersAlliance型（流速范围0.1-5mL/min，波长190-900nm）
3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle型（检出限0.1μg/L，精密度±2%）
4.微生物培养箱：MemmertIN型（温度范围0-60°C，湿度控制±1%）
5.PCR扩增仪：Bio-RadT100型（循环数40，升降温速率5°C/s）
6.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长精度±0.1nm，带宽2nm）
7.水分测定仪：MettlerToledoHR83型（精度0.01%，测量范围0-100%）
8.pH计：HannaHI98103型（分辨率0.001，温度补偿0-100°C）
9.离心机：Eppendorf5424R型（转速10000rpm，容量24×1.5mL）
10.光学显微镜：OlympusBX53型（放大倍数40-1000x，LED光源）
11.高压灭菌锅：SANYOMLS-3780型（温度121°C，压力0.2MPa）
12.电子分析天平：SartoriusCPA型（精度0.0001g，量程220g）
13.菌落计数器：ProtoCOL3型（自动识别精度99%，容量90mm培养皿）
14.近红外光谱仪：BrukerMPA型（波长范围780-2500nm，扫描速度1s）
15.包装密封测试仪：LabthinkMFY-01型（压力范围0-0.5MPa，真空度0.1kPa）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自改制以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；
3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；
4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。
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