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高新技术企业证书
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茶籽油检测

原创
关键字: 茶籽油测试方法,茶籽油测试案例,茶籽油测试仪器
发布时间:2025-06-12 17:15:53
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检测项目

理化指标:

  • 酸值:≤0.6mgKOH/g(参照GB5009.229)
  • 过氧化值:≤10meq/kg(参照GB5009.227)
  • 碘值:≥85gI₂/100g(参照ISO3961)
脂肪酸组成:
  • 油酸含量:55%-70%(参照AOAC996.06)
  • 亚油酸比例:10%-25%(参照ISO12966)
污染物检测:
  • 苯并芘:≤2μg/kg(参照GB5009.27)
  • 黄曲霉毒素B₁:≤5μg/kg(参照ISO16050)
微生物检测:
  • 菌落总数:≤1000CFU/g(参照GB4789.2)
  • 大肠菌群:≤10MPN/g(参照ISO7218)
营养成分分析:
  • 维生素E含量:≥50mg/100g(参照GB5009.82)
  • 植物甾醇总量:0.5%-1.2%(参照AOAC994.10)
氧化稳定性:
  • 诱导时间:≥8h(参照AOCSCd12b-92)
  • 酸败值:≤0.5%(参照ISO6885)
感官评价:
  • 色泽:≤4.0红值(参照GB/T22460)
  • 气味评分:≥7分(参照ISO6658)
残留溶剂:
  • 正己烷残留:≤5mg/kg(参照GB5009.262)
  • 丙酮限量:≤10mg/kg(参照ISO17059)
重金属检测:
  • 铅含量:≤0.1mg/kg(参照GB5009.12)
  • 砷含量:≤0.1mg/kg(参照ISO17294)
添加剂检测:
  • 抗氧化剂BHA:≤100mg/kg(参照GB5009.32)
  • 防腐剂山梨酸:≤1000mg/kg(参照ISO11083)

检测范围

1.冷压茶籽油:检测重点为保留天然营养成分如维生素E和低氧化指标,确保未精炼过程保持原味

2.精炼茶籽油:侧重污染物去除效果及脂肪酸稳定性,验证高温处理后的安全性

3.有机茶籽油:强调无农药残留和重金属限量,符合有机认证要求

4.调和油含茶籽油:检测混合比例及油酸平衡,防止掺杂劣质油源

5.药用级别茶籽油:重点筛查微生物污染和纯度,确保医药应用合规

6.工业用茶籽油:监控氧化稳定性和粘度,适应机械润滑需求

7.婴幼儿配方用油:严格测试重金属和添加剂限量,保障敏感人群安全

8.出口专用茶籽油:参照国际标准如ISO进行全项筛查,满足跨境贸易要求

9.散装茶籽油:侧重运输存储中的氧化控制和杂质检测,防止变质

10.包装成品油:验证密封包装下的微生物稳定性和保质期参数

检测方法

国际标准:

  • ISO659:2020油料种子含油量测定
  • AOAC996.06脂肪酸甲酯化气相色谱分析
  • ISO12966:2017脂肪酸组成气相色谱法
  • ISO17059:2019溶剂残留测定
  • ISO17294:2016重金属ICP-MS检测
国家标准:
  • GB5009.229-2016酸值测定
  • GB5009.227-2016过氧化值滴定法
  • GB5009.12-2017铅原子吸收光谱法
  • GB5009.262-2016残留溶剂气相色谱法
  • GB4789.2-2016微生物菌落计数
(方法差异说明:国际标准如ISO常采用气相色谱质谱联用,检测限低至ppb级,而国家标准GB多用常规色谱或光谱,检测限稍高但操作简化;例如,脂肪酸分析中ISO强调多组分分离,而GB聚焦特定指标快速测试)

检测设备

1.气相色谱仪:Agilent8890型(检测限0.01ppm,分辨率≥10万)

2.高效液相色谱仪:WatersAlliancee2695型(流速范围0.1-10mL/min,精度±0.5%)

3.紫外分光光度计:ShimadzuUV-2600i型(波长范围190-1100nm,误差±0.5nm)

4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(检出限0.001μg/L,石墨炉技术)

5.离子色谱仪:ThermoScientificICS-6000型(检测限0.1ppb,流速0.1-5mL/min)

6.自动滴定仪:Metrohm905Titrando型(精度±0.005mL,pH范围0-14)

7.微生物培养箱:ThermoScientificHeratherm型(温度范围0-80°C,均匀度±0.5°C)

8.旋转蒸发仪:BüchiR-300型(转速10-280rpm,真空度≤5mbar)

9.油脂氧化测试仪:MetrohmRancimat892型(温度范围50-200°C,精度±0.1°C)

10.电子鼻系统:AlphaMOSFOX4000型(传感器阵列10个,响应时间≤1s)

11.水分测定仪:MettlerToledoHR83型(量程0-100%,精度±0.001g)

12.离心机:Eppendorf5920R型(转速100-30000rpm,容量100mL)

13.pH计:HannaInstrumentsHI98103型(精度±0.01pH,自动校准)

14.烘箱:MemmertUN110型(温度范围30-300°C,均匀度±1°C)

15.电子天平:SartoriusCPA225D型(量程0-220g,精度0.0001g)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

内容-荣誉资质

其他证书详情(可咨询在线工程师):

荣誉资质 国防经济发展促进会 AAA级信用证书

合作客户(部分)

1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

合作客户

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