检测项目
化学成分分析:
- 氯化钠含量:纯度≥99.8%(参照ISO1738)
- 水分含量:≤0.1%(参照GB/T5009.42)
- 重金属残留:铅<0.5mg/kg、砷<0.1mg/kg(参照ASTMD1976)
物理性能测试:- 粒度分析:平均粒径250-500μm(参照ISO13320)
- 白度:≥85%(参照GB/T13025.3)
- 溶解度:≥99g/100mL(参照ASTMDJianCe1)
微生物检测:- 菌落总数:≤1000CFU/g(参照ISO4833)
- 大肠杆菌:不得检出(参照GB4789.3)
- 霉菌和酵母:≤100CFU/g(参照ISO21527)
不溶物检测:- 水不溶物:≤0.05%(参照ISO1738)
- 酸不溶物:≤0.02%(参照GB/T13025.10)
碘化盐分析:- 碘含量:20-60mg/kg(参照GB14880)
- 碘酸钾残留:≤0.01%(参照ISO1739)
硫酸盐检测:- 硫酸根离子:≤0.2%(参照ASTMD516)
- 亚硫酸盐:≤10mg/kg(参照GB/T5009.34)
氯化物检测:- 氯离子纯度:≥99.5%(参照ISO1738)
- 溴化物残留:≤0.01%(参照ASTMD4327)
pH值和电导率:- pH值:6.5-8.5(参照ISO10523)
- 电导率:≥50mS/cm(参照GB/T13025.4)
感官特性:- 色泽:白色均匀(参照GB/T13025.2)
- 气味:无异味(参照ISO5492)
包装完整性:- 密封性测试:无泄漏(参照ISO11607)
- 抗压强度:≥50kPa(参照ASTMD642)
检测范围
1.精制食用盐:涵盖加碘盐和无碘盐,重点检测碘含量均匀性和重金属残留。
2.工业盐:用于化工原料,侧重检测硫酸盐含量和不溶物杂质。
3.海盐:天然来源,优先检测微生物污染和水分控制。
4.岩盐:矿物开采盐,核心检测重金属残留和粒度分布。
5.低钠盐:钾替代产品,重点分析钾离子含量和氯化物纯度。
6.腌制盐:食品加工用,侧重检测水分和感官特性一致性。
7.融雪盐:道路使用,核心检测不溶物和溶解度性能。
8.水产养殖盐:养殖水体添加,优先监测微生物限值和pH值。
9.医药用盐:高纯度要求,重点检测重金属和微生物不得检出。
10.饲料盐:动物营养补充,侧重碘含量和污染物残留控制。
检测方法
国际标准:
- ISO1738:2020盐中氯化钠含量测定方法
- ISO13320:2021粒度分析激光衍射法
- ISO4833:2013微生物菌落总数测定
- ASTMD516-22水中硫酸盐测试标准
- ASTMD4327-17离子色谱法检测溴化物
国家标准:- GB/T5009.42-2023食品中盐分测定方法
- GB/T13025.3-2021盐白度测定规范
- GB4789.3-2016大肠杆菌检测方法
- GB/T13025.10-2020盐中不溶物分析方法
- GB14880-2012食品营养强化剂使用标准
方法差异说明:GB与ISO在氯化钠测定中使用滴定法相似,但GB水分测试采用烘箱法而ISO建议快速水分仪;ASTM硫酸盐检测侧重比浊法,GB则优化离子色谱法灵敏度。
检测设备
1.原子吸收光谱仪:AA-3000型(检测限0.001ppm,波长范围190-900nm)
2.紫外可见分光光度计:UV-VIS550型(分辨率0.1nm,波长范围200-1100nm)
3.离子色谱仪:IC-200型(分离柱效率≥50000理论板数,流速0.5-5mL/min)
4.激光粒度分析仪:LPA-100型(测量范围0.1-2000μm,精度±1%)
5.微生物培养箱:MBX-50型(温度范围0-60℃,精度±0.5℃)
6.电子天平:EA-210型(量程0-500g,精度0.0001g)
7.pH计:PH-900型(测量范围0-14,精度±0.01)
8.电导率仪:EC-400型(量程0-200mS/cm,分辨率0.01μS/cm)
9.烘箱:HO-150型(温度范围50-300℃,均匀性±1℃)
10.滴定装置:TD-100型(滴定管精度0.01mL,自动终点检测)
11.密封性测试仪:ST-200型(压力范围0-100kPa,泄漏检测灵敏度0.1mL/min)
12.水分快速测定仪:MQ-300型(测量时间<5min,精度±0.05%)
13.白度计:WH-80型(光源D65,测量范围0-100度)
14.高压灭菌锅:AS-120型(温度121℃,压力0.2MPa)
15.抗压试验机:CT-500型(载荷范围0-5000N,精度±0.5%)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。