阿胶块酸不溶性灰分检测

检测项目

灰分检测：

• 酸不溶性灰分：含量（≤5.0%）、残留物质量误差（±0.5g/kg，参照中国药典2020版）
• 总灰分：含量（≤8.0%）、灰化温度控制（550±25°C）

• 水分含量：测定值（≤15.0%）、干燥失重误差（±0.2%）
• 挥发性物质：残留量（≤0.5%）

• 铅含量：限值（≤5.0mg/kg）、镉含量检测（≤0.3mg/kg）
• 砷含量：限值（≤2.0mg/kg）

• 总菌落数：限值（≤1000CFU/g）、霉菌检测（≤100CFU/g）
• 大肠杆菌：不得检出（参照GB4789.15）

• 胶原蛋白含量：测定值（≥75.0%）、氨基酸组成偏差（±1%）
• 多糖含量：限值（≥5.0%）

• pH值：范围（6.0-7.5）、溶解性测试（完全溶解时间≤30min）
• 密度测定：值（1.2-1.4g/cm³）

• 外来异物：不得检出（肉眼观察标准）
• 沙土含量：限值（≤0.1%）

• 色泽：标准（棕褐色至黑褐色）、气味检测（无异常异味）
• 组织结构：均匀度（无结块）

• 密封性测试：泄漏率（≤0.1%）
• 材料安全性：迁移物检测（≤0.01mg/kg）

• 加速老化：保质期（≥24个月）、温度湿度影响（40°C±2°C，RH75%±5%）
• 光照稳定性：色泽变化（ΔE≤1.0）

检测范围

1.传统驴皮阿胶块：检测重点为酸不溶性灰分含量及重金属残留，确保原料纯度。

2.牛皮阿胶块：侧重水分检测和微生物指标，测试替代原料的安全性。

3.阿胶颗粒剂：检测溶解性和有效成分含量，监控制剂均匀度。

4.阿胶口服液：重点关注pH值及稳定性测试，防止变质。

5.阿胶膏：检测粘度和多糖含量，确保产品质地。

6.阿胶粉：侧重杂质检测及感官测试，保障粉末纯度。

7.复合阿胶制品：检测重金属迁移及包装密封性，防止交叉污染。

8.出口级阿胶块：强化微生物检测和酸不溶性灰分符合国际标准。

9.保健食品用阿胶：检测有效成分偏差及稳定性，确保功效。

10.原料阿胶皮：检测沙土含量及总灰分，测试预处理质量。

检测方法

国际标准：

• ISO2171:2007谷物和谷物制品灰分测定（适用于灰分检测，酸浓度10%）
• ISO4833-1:2013食品微生物学检测（总菌落数测定方法）

• 中国药典2020版第四部，灰分测定方法（灰化温度550°C，酸处理用10%盐酸）
• GB5009.268-2016食品中重金属检测方法（原子吸收光谱法）
• GB4789.15-2016食品微生物学检验（大肠杆菌检测）

检测设备

1.马弗炉：KSL-1700X型（温度范围0-1200°C，精度±2°C）

2.分析天平：ME204E型（最大称量220g，精度0.0001g）

3.酸处理装置：HT-200型（容量500ml，耐酸碱腐蚀）

4.真空过滤系统：VF-100型（过滤孔径0.45μm，压力范围0-100kPa）

5.干燥箱：DHG-9070A型（温度范围50-300°C，精度±1°C）

6.原子吸收光谱仪：AA-7000型（检测限0.001mg/kg，波长范围190-900nm）

7.pH计：PHS-3E型（测量范围0-14，精度±0.01）

8.微生物培养箱：MIR-254型（温度控制20-60°C，湿度控制40-95%RH）

9.离心机：TG16-WS型（转速0-15000rpm，容量100ml×8）

10.紫外分光光度计：UV-2600型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

11.粉碎机：FW-100型（粒度可调至80目，功率800W）

12.恒温水浴锅：HH-4型（温度精度±0.5°C，容量6L）

13.密封性测试仪：LSS-01型（压力范围0-0.5MPa，泄漏检测精度0.01%）

14.稳定性试验箱：GDJS-100型（温度范围-40-150°C，湿度控制10-98%RH）

15.色差计：CR-400型（测量精度ΔE≤0.1，照明条件D65）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.