检测项目
光谱特征分析:
- 特征峰位置:C=O伸缩振动(1740cm⁻¹±5cm⁻¹)、O-H伸缩振动(3400cm⁻¹)(参照中国药典2020版)
- 指纹区归属:1500-500cm⁻¹波段峰形匹配度(相似度≥95%)
- 峰强度比:2920cm⁻¹/1740cm⁻¹比值(≤1.5)
成分鉴别:- 姜黄素含量:总姜黄素(≥90%)
- 掺杂物检测:淀粉特征峰(1150cm⁻¹)、滑石粉特征峰(3680cm⁻¹)(参照ISO12099:2017)
- 挥发油组分:芳樟醇峰(1210cm⁻¹)强度(相对值≥0.8)
理化性质测试:- 水分含量:吸光度比(1650cm⁻¹/2920cm⁻¹≤0.1)
- 灰分残留:无机物特征峰(1000-400cm⁻¹面积占比≤5%)
- pH影响:峰位移敏感性(Δ±20cm⁻¹)
重金属检测:- 铅含量:特征峰叠加分析(≤5ppm)
- 镉含量:红外吸收系数(≤0.5ppm)(参照GB/T5009.74-2014)
- 汞残留:低频区检测(≤0.1ppm)
微生物残留:- 总菌落计数:蛋白质特征峰(1650cm⁻¹面积≤基准值)
- 霉菌酵母菌:多糖特征峰(1150cm⁻¹强度≤100CFU/g)
农药残留:- 有机磷农药:P=O键特征(1630cm⁻¹≤0.01mg/kg)
- 拟除虫菊酯:氰基峰(2250cm⁻¹≤0.02mg/kg)
抗氧化活性:- DPPH自由基清除率:羟基峰(3400cm⁻¹强度比≥80%)
- 氧化稳定性:峰值衰减率(≤10%)
纯度测试:- 杂质峰面积:非特征峰占比(≤5%)
- 均匀性分析:光谱标准差(≤0.5%)
功能性验证:- 生物利用度模拟:释放曲线拟合(R²≥0.95)
- 热稳定性:高温下峰位移(Δ±30cm⁻¹)
包装影响:- 密封性测试:水分峰变化率(≤2%)
- 光降解测试:紫外暴露后峰值损失(≤5%)
检测范围
1.生鲜姜黄根茎:重点检测水分峰值强度和特征官能团完整性,确保未干燥样本光谱一致性
2.干姜黄粉末:分析粒径对散射影响及姜黄素分布均匀性避免结块干扰
3.姜黄提取物:浓缩样本侧重挥发油组分定量和溶剂残留检测
4.姜黄素胶囊:测试胶囊壳材料干扰及活性成分释放曲线
5.姜黄精油:检测萜烯类特征峰纯度和氧化稳定性
6.姜黄茶制品:分析混合基质中姜黄素特征峰分离度和掺杂物
7.复合中药制剂:多组分光谱叠加解析,识别姜黄特异性峰
8.食品添加剂:在油脂或乳制品JianCe测热加工后峰形变化
9.化妆品原料:测试乳化剂对特征峰掩蔽及防腐剂残留
10.工业染料样本:侧重合成染料混淆检测及色牢度相关峰分析
检测方法
国际标准:
- ISO12099:2017饲料和食品红外光谱鉴别通则
- ASTME168-16红外光谱定量分析标准规程
- USP<857>紫外-可见和红外分光光度法
国家标准:- GB/T5009.34-2016食品中红外光谱分析法
- 中国药典2020版附录红外分光光度法通则
- GB/T6040-2019分子光谱分析方法通则
方法差异说明:ISO标准采用KBr压片法样品制备,ASTM推荐ATR附件直接测试,GB标准指定样品干燥温度≤40°C,药典要求分辨率≤4cm⁻¹而国际标准允许≤8cm⁻¹,光谱扫描范围ISO规定4000-400cm⁻¹而GB扩展至7800-350cm⁻¹
检测设备
1.傅里叶变换红外光谱仪:PerkinElmerSpectrumTwo(分辨率0.4cm⁻¹,波长范围7800-350cm⁻¹)
2.衰减全反射附件:PIKEMIRacle(ZnSe晶体,入射角45°,深度渗透2μm)
3.样品研磨机:RetschMM400(转速100-1500rpm,粒径控制≤100μm)
4.压片机:SpecacManualHydraulicPress(压力15t,模具直径13mm)
5.干燥箱:MemmertUF260(温度范围30-300°C,精度±0.5°C)
6.电子天平:SartoriusCubis(量程220g,精度0.0001g)
7.真空干燥器:Bel-ArtScienceware(真空度0.1Pa,温度控制40°C)
8.离心机:EppendorfCentrifuge5804(转速14000rpm,容量4×100mL)
9.超声波处理器:Branson2800(频率40kHz,功率100W)
10.恒温混匀器:ThermoScientificMaxQ6000(温度范围4-100°C,振荡速度300rpm)
11.显微镜附件:ThermoNicoletContinuum(空间分辨率10μm,映射速度1mm²/min)
12.气体净化系统:ParkerBalstonFTIRPurge(湿度≤0.1ppm,CO₂≤0.5ppm)
13.数据工作站:OMNICv9.0(光谱库容量10000+,算法包括二阶导数和基线校正)
14.温度控制器:LinkamFTIR600(温度范围-196-600°C,升温速率0.1-50°C/min)
15.样品池支架:HarrickScientific(光程1-100mm,材料BaF₂窗口)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。