检测项目
抗氧化性能检测:
- 自由基清除率:清除率≥95%(参照AOCSCd8-53)
- 过氧化值抑制率:抑制率≤0.5meq/kg(ISO3960)
- 氧化诱导期:延长时间≥200min(ASTMD6186)
热稳定性检测:- 热降解速率:降解率≤0.1%/min(ASTME2550)
- 抗氧化活性保留率:保留率≥90%(80℃,24h)
光稳定性检测:- 紫外线照射稳定性:活性损失≤5%(UV-A光源,300h)
- 光氧化速率:速率≤0.05mg/kg·h(ISO105-B02)
溶解性检测:- 水溶解度:≥0.5g/L(25℃)
- 油脂溶解度:≥99%(参照GB5009.227)
- 溶剂兼容性:兼容乙醇、丙二醇等极性溶剂
纯度分析:- 主成分含量:TBHQ≥98.5%(HPLC法,GB5009.267)
- 杂质限量:羟基醌≤0.1%,重金属≤10mg/kg
残留检测:- 食品残留量:≤0.02g/kg(参照CAC/GL56-2005)
- 环境残留:生物降解率≥60%(OECD301F)
毒性测试:- 急性毒性:LD50≥1500mg/kg(参照GB15193.3)
- 致突变性:艾姆斯试验阴性(ISO10993-3)
应用效能检测:- 油脂保质期延长:延长率≥50%(加速氧化法)
- 协同抗氧化效果:与BHA/BHT协同增效系数≥1.2
化学稳定性检测:- pH稳定性:活性变化≤2%(pH3-9)
- 氧化还原电位:电位值≤-0.5V(电化学法)
动力学参数检测:- 抗氧化反应速率常数:k≥10³M⁻¹s⁻¹(动力学模型)
- 半衰期:≥1000h(25℃)
检测范围
1.食用油脂:涵盖大豆油、棕榈油、花生油等,重点检测氧化稳定性及过氧化值控制
2.烘焙食品:面包、饼干等,侧重TBHQ高温加工残留及保质期延长效果
3.零食制品:薯片、坚果类,检测抗氧化剂分布均匀性及感官影响
4.化妆品原料:乳液、防晒霜,聚焦光稳定性及皮肤安全性测试
5.医药辅料:药片包衣、注射液,重点分析纯度及生物相容性
6.工业润滑剂:机械油、液压油,检测氧化抑制效率及热降解
7.宠物食品:干粮、罐头,测试残留限量及营养损失预防
8.饲料添加剂:畜牧饲料,侧重抗氧化活性保持及动物健康影响
9.生物降解材料:可降解塑料,检测TBHQ添加对材料氧化抗性的提升
10.包装材料:食品包装膜,重点迁移试验及阻氧性能优化
检测方法
国际标准:
- ISO6886:2016动植物油脂抗氧化性测定
- ASTMD6186-21氧化诱导期测试方法
- AOCSCd8-53过氧化值测定
- OECD301F化学品生物降解性测试
- ISO10993-3医疗器械生物学评价致突变试验
国家标准:- GB5009.227-2023食品中叔丁基对苯二酚检测
- GB5009.267-2016食品添加剂主成分含量测定
- GB15193.3-2014食品安全性毒理学评价程序
- GB/T6041-2020化学试剂杂质限量测定
- GB/T17377-2008动植物油脂氧化稳定性试验
国际标准如ISO6886采用加速氧化法,温度控制更严格;国家标准GB5009.227侧重HPLC分离条件差异,灵敏度要求更高。ASTMD6186与国际标准兼容,但GB方法在样品前处理步骤简化。
检测设备
1.高效液相色谱仪:AGILENT1260型(检测限0.01ng/mL,流速范围0.1-10mL/min)
2.气相色谱质谱联用仪:THERMOTRACE1310型(分辨率0.1amu,温度精度±0.1℃)
3.紫外可见分光光度计:SHIMADZUUV-2600型(波长范围190-900nm,精度±0.1nm)
4.氧吸收测试仪:OXITEST反应器(氧压范围0-10bar,温度控制±0.5℃)
5.恒温振荡器:MEMERTINC108型(转速20-300rpm,温度范围室温-100℃)
6.光照老化箱:QUV加速老化仪(UV强度0.5-1.0W/m²,湿度控制10-90%)
7.热重分析仪:NETZSCHTG209F3型(升温速率0.1-100K/min,称重精度±0.01mg)
8.电化学工作站:CHI660E型(电位范围±10V,电流分辨率1pA)
9.高速离心机:Eppendorf5430R型(最大转速15000rpm,容量适配1.5-50mL)
10.傅里叶变换红外光谱仪:PerkinElmerSpectrum3型(波数范围4000-400cm⁻¹,分辨率0.5cm⁻¹)
11.自动滴定仪:Metrohm905Titrando(滴定精度±0.001mL,pH测量范围0-14)
12.恒温培养箱:BinderKB115型(温度控制±0.2℃,容积115L)
13.激光粒度分析仪:MalvernMastersizer3000型(测量范围0.01-3500μm,精度±1%)
14.生物安全柜:ESCOClassII型(气流速度0.45m/s,HEPA过滤效率99.99%)
15.超低温冰箱:ThermoForma900系列(温度范围-86℃,容积900L)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。