阿胶块农残拟除虫菊酯检测

检测项目

农药残留检测：

• 拟除虫菊酯残留量：氯氰菊酯检出限≤0.01mg/kg、溴氰菊酯定量限≤0.02mg/kg（参照GB23200.113）
• 其他有机磷残留：毒死蜱残留量≤0.05mg/kg

重金属检测：

• 铅含量测定：限值≤0.5mg/kg（参照GB5009.12）
• 镉含量测定：限值≤0.1mg/kg
• 汞含量测定：限值≤0.02mg/kg

微生物指标检测：

• 细菌总数测定：限值≤1000CFU/g（参照GB4789.2）
• 霉菌和酵母菌计数：限值≤100CFU/g

理化性质检测：

• 水分含量：范围≤12.0%
• 灰分测定：范围≤2.0%

添加剂检测：

• 防腐剂残留：苯甲酸钠≤0.1g/kg
• 甜味剂检测：阿斯巴甜检出限≤0.01g/kg

真伪鉴别检测：

• 胶原蛋白含量：纯度≥98.0%
• DNA分子鉴定：物种特异性匹配率≥99%

残留溶剂检测：

• 乙醇残留量：限值≤0.5%
• 丙酮残留量：限值≤0.1mg/kg

生物活性成分检测：

• 氨基酸含量：总氨基酸≥80.0mg/g
• 多肽分子量分布：范围1-10kDa占比≥60%

包装材料溶出物检测：

• 塑化剂迁移量：DEHP≤0.3mg/kg
• 双酚A残留：限值≤0.01mg/kg

放射性污染检测：

• 铯-137活度：≤10Bq/kg
• 碘-131活度：≤5Bq/kg

检测范围

1.阿胶块原产品：涵盖干制驴皮胶块，重点检测拟除虫菊酯残留及水分含量

2.阿胶粉制品：粉末状阿胶产品，侧重农药残留均匀性及微生物污染

3.阿胶糕类食品：糕点形式产品，检测添加剂合规性及重金属迁移

4.阿胶口服液制剂：液态保健品，关注溶剂残留及生物活性成分稳定性

5.阿胶胶囊制品：胶囊封装形式，针对真伪鉴别及包装溶出物

6.阿胶糖浆产品：糖基混合物，重点检测甜味剂残留及理化性质

7.阿胶饮料类：饮品形式，侧重微生物指标及放射性污染

8.阿胶化妆品：外用护肤品，检测重金属含量及防腐剂安全性

9.阿胶保健品复合剂：混合营养品，关注农药交叉污染及氨基酸含量

10.阿胶原料药材：未加工驴皮原料，检测放射性活度及初始微生物负载

检测方法

国际标准：

• ISO17375:2020动植物产品农药残留检测通用方法
• CAC/GL71-2021食品中拟除虫菊酯测定指南
• ISO21569:2022食品安全分子生物学方法
• ISO4833-1:2022微生物计数方法

国家标准：

• GB23200.113-2021食品中拟除虫菊酯残留量测定
• GB5009.12-2022食品中铅的测定
• GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
• GB/T5009.3-2022食品中水分的测定

方法差异说明：国际标准ISO17375采用更广泛的前处理步骤，而GB23200.113优化了色谱条件以提高灵敏度；CAC指南强调风险测试，GB标准侧重具体限值执行；微生物检测ISO4833-1允许更大培养温度范围，GB4789.2规定严格温控参数

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：AGILENT8890-5977B（质量范围10-1050amu，精度±0.1%）

2.液相色谱-质谱联用仪：WATERSACQUITYUPLC-XEVOTQ（流速范围0.001-2mL/min，检测限0.001ng/mL）

3.紫外可见分光光度计：SHIMADZUUV-2600（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

4.原子吸收光谱仪：PERKINELMERPINAA900（检出限0.001μg/L，线性范围0-100μg/L）

5.微生物培养箱：MEMERTHERMOCENTER（温度范围0-100℃，精度±0.5℃）

6.电子天平：METTLERTOLEDOXS205（称量范围0-220g，精度0.01mg）

7.固相萃取装置：SUPELCOVISIPREP（流速控制0.1-10mL/min，回收率≥95%）

8.旋转蒸发仪：BUCHIR-300（蒸发温度30-90℃，真空度≤5mbar）

9.离心机：EPPENDORFCENTRIFUGE5430R（转速100-30000rpm，容量6×50mL）

10.超声波提取器：BRANSON5800（频率40kHz，功率300W）

11.pH计：HANNAHI-98201（测量范围0-14pH，精度±0.01）

12.水分测定仪：METTLERTOLEDOHL148（加热温度50-250℃，精度±0.1%）

13.灰分测定仪：CARBOLITEFURNACE（温度范围0-1000℃，升温速率10℃/min）

14.DNA提取仪：QIAGENQIAXCUBE（提取效率≥98%，通量24样品/批）

15.放射性检测器：CANBERRA-727（灵敏度0.1Bq，能量范围20-3000keV）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.