动物内脏粉酸不溶性灰分检测

检测项目

灰分分析检测：

• 酸不溶性灰分含量：含量百分比（≤1.5%，参照GB5009.4-2016）、残留物粒径分布（≥100目）
• 总灰分含量：含量百分比（≤5.0%，参照ISO2171:2007）、可溶性灰分比例（≥70%）

重金属检测：

• 铅含量：限量值（≤0.1mg/kg，参照GB2762-2022）、镉含量（≤0.05mg/kg）
• 汞含量：限量值（≤0.01mg/kg）、砷含量（≤0.1mg/kg）

微生物检测：

• 总菌落计数：限量值（≤1000CFU/g，参照GB4789.2-2016）、大肠杆菌检测（阴性）
• 霉菌及酵母计数：限量值（≤100CFU/g）、沙门氏菌检测（阴性）

营养成分测定：

• 蛋白质含量：含量百分比（≥50.0%，参照GB5009.5-2016）、脂肪含量（≤15.0%）
• 维生素分析：维生素A含量（≥500IU/g）、维生素B12含量（≥1.0μg/g）

残留物检测：

• 抗生素残留：氯霉素限量（不可检出）、四环素类（≤0.01mg/kg）
• 激素残留：雌激素含量（≤0.001mg/kg）、生长激素检测（阴性）

物理性质检测：

• 水分含量：含量百分比（≤8.0%，参照GB5009.3-2016）、粒度分布（D50≤50μm）
• 密度测定：堆积密度（≥0.5g/cm³）、流动性指数（≥70）

化学成分分析：

• pH值测定：范围（6.0-7.5）、酸度值（≤2.0mL/g）
• 元素组成：钙含量（≥2.0%）、铁含量（≥0.1%）

安全指标检测：

• 农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.02mg/kg）
• 毒素检测：黄曲霉毒素B1（≤5.0μg/kg）、赭曲霉毒素A（≤2.0μg/kg）

感官评价：

• 颜色判定：L值（≥70）、a值（≤5）
• 气味检测：异味阈值（不可检出）、风味稳定性（≥90%）

包装材料检测：

• 密封性测试：泄漏率（≤0.1%）、透氧率（≤10cc/m²/day）
• 材料相容性：迁移物限量（≤0.01mg/kg）、抗腐蚀性（≥5级）

检测范围

1.猪内脏粉：涵盖肝、肾及心脏粉体，重点检测重金属累积及酸不溶性灰分残留，确保工业饲料添加剂安全

2.牛内脏粉：包括脾、肺及胰腺粉末，侧重灰分成分分析及微生物污染控制，用于营养补充剂生产

3.禽类内脏粉：如鸡肝、鸭心粉末，检测重点为抗生素残留及水分含量，保障宠物食品质量

4.混合内脏粉：多种动物来源复合粉，突出酸不溶性灰分均匀性及营养成分平衡，用于人类保健品

5.干燥内脏粉：热风或喷雾干燥制品，重点测定灰分溶解性及物理流动性，适用于食品加工原料

6.冷冻干燥粉：低温脱水处理产品，侧重保留率检测及残留物分析，用于医药中间体

7.有机内脏粉：无添加养殖来源，检测重点为农药残留及灰分天然成分，确保有机认证合规

8.治疗用内脏粉：特定动物器官提取物，突出激素检测及安全性指标，用于兽药制剂

9.宠物食品添加剂：混合配方粉体，检测重点为微生物限量及感官稳定性，保障动物适口性

10.人类营养补充剂：高蛋白强化粉，侧重营养成分精度及包装相容性，用于膳食补充产品

检测方法

国际标准：

• ISO2171:2007Cerealsandmilledproducts-Determinationofashinsolubleinhydrochloricacid
• AOAC942.05Ashinanimalfeed
• ISO21569:2005Foodstuffs-Methodsfordetectionofgeneticallymodifiedorganisms

国家标准：

• GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定
• GB4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
• GB2762-2022食品安全国家标准食品中污染物限量

ISO方法采用550°C灰化温度，GB标准要求600°C以提高灵敏度；AOAC酸处理步骤使用10%盐酸，GB规定5%盐酸以减少误差；转基因检测差异在于ISO侧重PCR扩增，GB优先酶联免疫法

检测设备

1.马弗炉：MF-2000型（温度范围200-1000°C，精度±1°C）

2.分析天平：AE260型（量程0.001g-260g，精度±0.0001g）

3.酸洗装置：AC-500型（耐腐蚀材质，酸浓度控制±0.1%）

4.烘箱：DHG-9070A型（温度范围50-250°C，均匀度±2°C）

5.过滤器：GF-100型（孔径0.45μm，耐酸滤膜）

6.pH计：PH-210型（测量范围0-14，精度±0.01）

7.ICP-MS光谱仪：ICPMS-8800型（检测限0.0001ppm，氩气纯度99.999%）

8.光学显微镜：OM-400型（放大倍数40-400X，分辨率0.5μm）

9.HPLC色谱仪：LC-2000型（流速范围0.1-10mL/min，检测限0.01μg/g）

10.微生物培养箱：BSC-150型（温度控制25-60°C，湿度±5%）

11.离心机：CF-16型（转速0-16000rpm，容量100mL）

12.UV分光光度计：UV-1800型（波长范围190-1100nm，精度±0.2nm）

13.粒度分析仪：LA-950型（测量范围0.01-3000μm，精度±1%）

14.包装密封测试仪：LT-100型（压力范围0-100kPa，泄漏检测限0.1mL/min）

15.恒温振荡器：SHZ-88型（振荡频率0-300rpm，温度精度±0.5°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.