检测项目
复水性能检测:
- 复水时间测定:[参数1]、溶解速率(参照ISO 3727-1:2017)
- 复水率测试:[参数2]、重量增加百分比(≥95%)
物理特性检测:- 溶解度分析:[参数]、饱和浓度(g/mL)
- 颗粒分布:[参数1]、粒径范围(0.1-100μm)
化学特性检测:- pH值测定:[参数]、酸度范围(5.0-8.0)
- 水分含量:[参数]、残留水分≤3%
生物活性检测:- 酶活性恢复:[参数1]、恢复率(%)(ISO 9001:2015)
- 比活力计算:[参数2]、催化效率(U/mg)
稳定性测试:- 储存稳定性:[参数]、有效期(月)
- 温度敏感性:[参数]、热变性温度(℃)
微生物安全检测:- 细菌总数:[参数]、CFU/g≤1000
- 霉菌检测:[参数]、阴性判定
残留物检测:- 溶剂残留:[参数1]、乙醇残留≤50ppm
- 重金属含量:[参数2]、铅含量≤0.1ppm
形态学检测:- 微观结构:[参数1]、结晶度(%)
- 表面形貌:[参数2]、SEM成像分析
功能性检测:- 催化效率:[参数1]、Km值测定
- 底物特异性:[参数2]、选择性指数
安全性检测:- 过敏原筛查:[参数]、阴性结果
- 纯度测试:[参数]、杂质含量≤1%
检测范围
1. 蛋白酶冷冻干燥品:涵盖医药级和工业级制剂,重点检测复水后酶活性恢复及微生物安全
2. 脂肪酶冷冻干燥品:应用于食品添加剂,侧重水分控制和残留溶剂分析
3. 淀粉酶冷冻干燥品:用于生物加工,检测复水时间和溶解度指标
4. 纤维素酶冷冻干燥品:工业酶制剂,关注纯度测试和功能稳定性
5. 果胶酶冷冻干燥品:果汁加工用,强调活性恢复率及pH敏感性
6. 凝乳酶冷冻干燥品:乳制品应用,检测微生物安全和催化效率
7. 酶复合物冷冻干燥品:多酶体系,综合测试复水性能和稳定性
8. 医药用酶冷冻干燥品:注射级别,重点检测重金属含量和过敏原筛查
9. 食品添加剂酶:符合食品安全,侧重残留物控制和生物活性保持
10. 工业用酶冷冻干燥品:高温环境应用,检测耐温性及储存稳定性
检测方法
国际标准:
- ISO 3727-1:2017 乳制品中酶活性测定方法
- ASTM D7348-13 水分含量标准测试
- ISO 6579:2017 微生物检测通用方法
国家标准:- GB/T 5009.3-2016 食品水分测定
- GB 4789.2-2016 食品微生物检验菌落总数
- GB/T 5750.6-2006 生活饮用水标准检验方法重金属测定
检测设备
1. 冷冻干燥机:FreeZone 6L型(温度范围-50℃至40℃,真空度0.05mbar)
2. 电子天平:Sartorius CPA225D型(精度0.0001g,量程220g)
3. pH计:Mettler Toledo SevenExcellence型(分辨率0.01,范围0-14)
4. 紫外分光光度计:Shimadzu UV-2600型(波长190-1100nm,带宽1nm)
5. 水分测定仪:Mettler Toledo HX204型(加热温度105℃,精度±0.02%)
6. 颗粒分析仪:Malvern Mastersizer 3000型(粒径范围0.1-1000μm,激光衍射)
7. 酶标仪:Tecan Infinite M200型(检测模式双波长,96孔板)
8. 扫描电子显微镜:Hitachi SU3500型(放大倍数10-300000x,分辨率3nm)
9. 恒温培养箱:Memmert IN260型(温度控制±0.1℃,范围-10℃至100℃)
10. 气相色谱仪:Agilent 7890B型(灵敏度0.1ppm,柱温箱温度范围-80℃至450℃)
11. 生物安全柜:ESCO Airstream型(洁净度class 100,风速0.45m/s)
12. 离心机:Eppendorf 5430R型(转速范围100-15000rpm,容量4×100mL)
13. 振荡培养箱:New Brunswick Innova 42型(转速50-400rpm,温度一致性±0.5℃)
14. 粘度计:Brookfield DV2T型(扭矩范围0.01-100mN·m,转速0.01-250rpm)
15. 微生物检测系统:bioMérieux VITEK 2型(自动化鉴定,检测周期4-18小时)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。