检测项目
样品制备：
- 均质化处理：颗粒度≤100μm（参照ISO 6498）
- 脱水干燥：水分含量≤0.1%
- 称量精度：误差±0.001g
提取方法：- 溶剂萃取：正己烷/丙酮混合比1:1（参照AOAC 985.15）
- 超声辅助提取：时间30min，温度40°C
- 微波萃取：功率600W，压力100psi
净化技术：- 固相萃取：C18柱填料，洗脱溶剂甲醇
- 凝胶渗透色谱：去除大分子干扰物，流速1mL/min
- 离心分离：转速10000rpm，时间10min
色谱分析：- 高效液相色谱：检测器DAD，波长254nm（参照ISO 15302）
- 气相色谱：毛细管柱DB-5，载气流速1mL/min
- 超高效液相色谱：粒径≤2μm，柱温40°C
质谱检测：- 液相色谱-质谱联用：定量限0.1μg/kg，离子源ESI
- 气相色谱-质谱联用：选择性离子监测，质量范围50-500m/z
- 高分辨质谱：分辨率>20000，误差±5ppm
定量方法：- 外标法：校准曲线R²≥0.995
- 内标法：氘代苯并芘回收率85-110%
- 标准加入法：加标浓度梯度0-50μg/kg
定性确认：- 保留时间匹配：相对标准偏差≤2%
- 质谱图比对：特征离子比率误差±10%
- 二级质谱碎片：丰度比确认
方法验证：- 回收率测试：范围85-110%
- 精密度：RSD≤10%
- 检出限：≤0.5μg/kg
质量控制：- 空白试验：无检出信号
- 加标回收：控制图监控偏差±5%
- 重复性测试：平行样n≥3
报告参数：- 苯并芘含量：μg/kg，报告至0.1
- 不确定度：扩展不确定度≤20%
- 方法适用性：基质效应测试
检测范围
1. 大豆油：检测重点为原料种植和压榨过程中多环芳烃污染，确保苯并芘残留≤5μg/kg。
2. 花生油：关注烘烤环节高温产生的苯并芘，侧重精炼后污染物去除率。
3. 葵花籽油：压榨温度控制下的PAH生成监测，重点检测溶剂残留影响。
4. 玉米油：精炼脱臭过程中的苯并芘残留，确保储存稳定性测试。
5. 棕榈油：热带地区高温提取风险，检测氧化副产物干扰。
6. 橄榄油：冷榨与热榨工艺差异，苯并芘含量对比分析。
7. 菜籽油：转基因原料潜在污染，侧重精炼后均匀性检测。
8. 芝麻油：传统石磨压榨方法监测，关注高温炒制环节。
9. 米糠油：米糠处理中PAH生成，检测精炼脱色效果。
10. 混合油：复合油脂配方均匀性，苯并芘迁移风险测试。
检测方法
国际标准：
- ISO 15302:2017 动植物油脂中苯并芘的测定
- EN 15527:2008 食品中多环芳烃的测定
- AOAC 985.15 油脂溶剂萃取方法
国家标准：- GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并芘的测定
- GB/T 22509-2008 动植物油脂中苯并芘的测定
- GB/T 5525-2008 植物油料检验方法
方法差异说明：ISO标准优先使用HPLC-FLD检测器，GB标准推荐LC-MS/MS以提高灵敏度；AOAC方法采用特定溶剂比例，GB方法优化了样品前处理步骤以减少基质干扰。
检测设备
1. 高效液相色谱仪：Agilent 1260 Infinity II（流速范围0.001-5mL/min，检测波长200-600nm）
2. 气相色谱质谱联用仪：Thermo Scientific ISQ 7000（质量范围10-1000m/z，分辨率>20000）
3. 超声波提取器：Branson 2800（频率40kHz，功率200W）
4. 固相萃取装置：Supelco Visiprep DL（压力范围0-100psi，柱容量6mL）
5. 离心机：Eppendorf 5430R（最大转速15000rpm，容量24×1.5mL）
6. 旋转蒸发仪：Buchi R-300（真空度<1mbar，温度范围20-90°C）
7. 氮吹仪：Organomation N-EVAP（温度范围30-100°C，气体流速50mL/min）
8. 分析天平：Mettler Toledo XS205（精度0.01mg，量程220g）
9. pH计：Hanna HI2211（分辨率0.01pH，范围0-14）
10. 纯水系统：Milli-Q Advantage（电阻率18.2MΩ·cm，流量2L/min）
11. 恒温水浴锅：Memmert WNB14（温度精度±0.1°C，范围5-100°C）
12. 样品粉碎机：IKA A11 Basic（转速28000rpm，粒度≤50μm）
13. 过滤装置：Sartorius 16555（孔径0.22μm，材质PTFE）
14. 色谱柱：Agilent ZORBAX Eclipse Plus C18（粒径1.8μm，长度100mm）
15. 质谱软件：Xcalibur（数据采集速率10Hz，兼容性MS/MS）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
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合作客户(部分)
1、自改制以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；
3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；
4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。
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