检测项目
基础理化指标：
- 皂化值：滴定终点判定（pH8.3±0.1），允差±2mgKOH/g（GB5009.229）
- 酸值：游离脂肪酸含量（mgKOH/g），阈值≤4.0mgKOH/g
- 碘值：不饱和度测定（gI₂/100g），范围175-195（ISO3961）
氧化稳定性：- 过氧化值：氢过氧化物含量（meq/kg），阈值≤10meq/kg（GB5009.227）
- 茴香胺值：次级氧化产物（p-AnV），与TOTOX值联评
- Rancimat诱导期：110℃氧化稳定性（h≥6.0，ISO6886）
脂肪酸组成：- α-亚麻酸含量：C18:3n-3占比≥45%（GB5009.168）
- 饱和脂肪酸总量：C16:0+C18:0≤12%
污染物检测：- 溶剂残留：正己烷≤5mg/kg（GB5009.262）
- 重金属：铅≤0.1mg/kg，砷≤0.1mg/kg（GB5009.12/11）
水分及挥发物：色泽测定：- 罗维朋比色：133.4mm槽，红值≤3.0，黄值≤70（ISO15305）
不皂化物：冷冻试验：相对密度：- 20℃密度：0.927-0.937g/cm³（GB/T5526）
折光指数：- 20℃折光率：1.4785-1.4840（GB/T5527）
检测范围
1.冷榨亚麻籽油：检测α-亚麻酸活性保存率与过氧化值增量，控制压榨温度≤50℃
2.精炼亚麻籽油：监控脱臭工序对不皂化物去除率，验证反式脂肪酸生成量≤0.5%
3.有机亚麻籽油：强化农药残留（366项）及转基因成分筛查
4.微胶囊化亚麻籽油粉：检测包埋率≥95%，表面油含量≤1.5%
5.调和亚麻籽油：验证脂肪酸比例合规性（n-6/n-3≤0.4）
6.生物柴油原料油：高酸值预处理工艺验证（FFA≤2.5%）
7.化妆品用油：微生物限值检测（菌落总数≤100CFU/g）
8.饲用亚麻籽油：黄曲霉毒素B1≤5μg/kg（GB13078）
9.工业级亚麻籽油：碘值≥185gI₂/100g的油墨适用性验证
10.过期油品：酸败程度测试（酸值≥10mgKOH/g强制报废）
检测方法
国际标准：
- ISO3657:2020动植物油脂皂化值测定（回流加热法）
- AOCSCd3-25皂化值电位滴定法（精度±0.5mgKOH/g）
- ISO660:2020动植物油脂酸值滴定法
国家标准：- GB5009.229-2016食品中皂化值的测定（冷溶剂法）
- GB/T5534-2008动植物油脂皂化值测定（与ISO3657差异：滴定液浓度0.5mol/L）
- GB5009.227-2016食品中过氧化值的测定（电位滴定终点判定）
检测设备
1.自动电位滴定仪：Metrohm905Titrando（分辨率0.001mL，电极精度±0.1mV）
2.索氏提取器：BUCHIB-811（萃取容量250mL，溶剂回收率≥85%）
3.气相色谱仪：Agilent8890（FID检测器，脂肪酸甲酯分离度≥1.5）
4.Rancimat氧化仪：Metrohm892（温度范围50-200℃，空气流速20L/h）
5.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600i（茴香胺值测定波长350nm，带宽1nm）
6.密度计：AntonPaarDMA4500M（精度±0.0001g/cm³，温控±0.03℃）
7.罗维朋比色计：TintometerF型（133.4mm比色槽，标准光源C）
8.恒温振荡水浴：MemmertWNB45（控温精度±0.1℃，振荡频率0-300rpm）
9.卡尔费休水分仪：MettlerToledoC30S（分辨率0.1μgH₂O，精度±1%）
10.真空干燥箱：BINDERVD115（真空度≤10mbar，温度均匀性±1.5℃）
11.低温恒温槽：JulaboF32-ME（温控范围-40~200℃，稳定性±0.01℃）
12.折光仪：ATAGORX-7000α（折射率范围1.32000-1.70000，分辨率0.00001）
13.电感耦合等离子体质谱仪：ThermoiCAPRQ（重金属检出限≤0.01μg/kg）
14.微生物检测系统：bioMérieuxTEMPO®（菌落计数时间≤24h）
15.冷冻离心机：Eppendorf5430R（最大转速15000rpm，温控-20℃）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
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合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；
3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；
4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。
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