检测项目
元素含量检测：
- 镁含量：测定值（Mg，单位mg/kg，参照GB 5009.90-2016）
- 钙含量：测定值（Ca，单位mg/kg）
- 铁含量：测定值（Fe，单位mg/kg）
物理性能检测：- 密度：测量值（g/cm³，≥1.2）
- 硬度：测量值（Shore A，≥50）
- 水分含量：测定值（%，≤10.0）
化学分析：- 灰分：测定值（%，≤5.0）
- 酸度：pH值（6.0-7.5）
- 总糖含量：测定值（%，参照GB 5009.8-2016）
微生物检测：- 总菌落数：测定值（CFU/g，≤10000）
- 大肠菌群：测定值（MPN/g，≤3.0）
- 霉菌酵母数：测定值（CFU/g，≤100）
重金属检测：- 铅含量：测定值（Pb，单位mg/kg，≤0.1）
- 镉含量：测定值（Cd，单位mg/kg，≤0.05）
- 汞含量：测定值（Hg，单位mg/kg，≤0.01）
农药残留检测：- 有机磷农药：残留量（mg/kg，≤0.01，参照GB 23200.113-2018）
- 拟除虫菊酯：残留量（mg/kg，≤0.02）
- 氨基甲酸酯：残留量（mg/kg，≤0.01）
添加剂检测：- 防腐剂含量：测定值（如苯甲酸钠，%，≤0.1）
- 色素含量：测定值（如柠檬黄，mg/kg，≤50）
- 甜味剂含量：测定值（如阿斯巴甜，mg/kg，≤100）
营养成分检测：- 蛋白质含量：测定值（%，≥1.0）
- 脂肪含量：测定值（%，≤0.5）
- 膳食纤维：测定值（%，≥2.0）
感官评价：- 颜色：目视评级（均匀无变色）
- 气味：嗅闻评级（无异味）
- 质地：触感评级（硬脆无软化）
包装材料检测：- 密封性：测试值（泄漏率，≤0.1%）
- 迁移量：测定值（mg/kg，≤0.5）
- 抗压强度：测量值（N，≥100）
检测范围
1. 传统冬瓜茶砖：检测重点为镁含量及微生物指标，确保产品符合基础安全标准
2. 低糖冬瓜茶砖：检测重点为总糖含量及添加剂残留，测试低糖配方安全性
3. 有机认证冬瓜茶砖：检测重点为农药残留及重金属含量，验证有机生产合规性
4. 出口型冬瓜茶砖：检测重点为元素含量及包装密封性，满足国际贸易规范
5. 速溶冬瓜茶粉：检测重点为水分含量及溶解性，测试速溶产品性能
6. 冬瓜茶浓缩液：检测重点为酸度及防腐剂含量，确保浓缩过程稳定性
7. 含添加物冬瓜茶砖：检测重点为色素及甜味剂含量，控制添加物限量
8. 儿童专用冬瓜茶砖：检测重点为重金属及营养成分，保障儿童食用安全
9. 保健功能冬瓜茶砖：检测重点为膳食纤维及镁含量，验证保健功效声明
10. 散装冬瓜茶原料：检测重点为灰分及感官评价，监控原料质量控制
检测方法
国际标准：
- ISO 8288:1986 水质-镁的测定-原子吸收光谱法
- AOAC 984.27 食品中钙镁的测定-滴定法
- ISO 21527-1:2008 食品微生物学-酵母和霉菌计数
国家标准：- GB 5009.90-2016 食品中镁的测定
- GB 4789.2-2016 食品微生物学检验-菌落总数测定
- GB 5009.12-2017 食品中铅的测定
（方法差异说明：国际标准ISO 8288采用直接稀释法检测限0.01mg/L，而国家标准GB 5009.90采用硝酸-高氯酸消化法检测限0.05mg/kg；AOAC滴定法操作简便但精度较低，GB方法更注重样品前处理）
检测设备
1. 原子吸收光谱仪：型号AA-7000（波长精度±0.2nm）
2. 电感耦合等离子体质谱仪：型号ICP-MS-8000（检测限0.001μg/L）
3. 紫外-可见分光光度计：型号UV-2600（波长范围190-1100nm）
4. 高效液相色谱仪：型号HPLC-1200（流速范围0.1-10mL/min）
5. 气相色谱仪：型号GC-2014（柱温范围40-400°C）
6. 微生物培养箱：型号MB-360（温度控制±0.5°C）
7. 电子天平：型号EA-220（精度0.0001g）
8. pH计：型号PH-210（测量范围0-14）
9. 密度计：型号DD-100（测量范围0.5-2.0g/cm³）
10. 硬度计：型号HD-500（量程0-100 Shore A）
11. 恒温干燥箱：型号DH-101（温度范围40-200°C）
12. 索氏提取器：型号SE-300（溶剂回收率≥95%）
13. 高速离心机：型号HC-2000（转速10000rpm）
14. 超纯水系统：型号UP-100（电阻率≥18.2MΩ·cm）
15. 样品粉碎机：型号SF-800（粒度≤0.5mm）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；
3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；
4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。
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研究院地址
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