农产品质量安全检测

检测项目

1.农药残留检测：有机磷类农药、有机氯类农药、拟除虫菊酯类农药、氨基甲酸酯类农药、除草剂类、杀菌剂类、杀虫剂类、生长调节剂类、熏蒸剂类、植物生长剂类、残留代谢物、多残留筛查、特定农药定量、快速检测试纸验证、实验室确认分析等。

2.重金属检测：铅含量、镉含量、汞含量、砷含量、铬含量、铜含量、锌含量、镍含量、铝含量、锡含量、铁含量、锰含量、硒含量、氟含量、总重金属筛查等。

3.微生物检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母菌计数、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测、李斯特菌检测、大肠杆菌检测、致病性弧菌检测、乳酸菌检测、芽孢杆菌检测、产气荚膜梭菌检测、肠道菌群检测、病毒筛查、寄生虫检测、生物毒素关联微生物等。

4.添加剂检测：防腐剂类、色素类、甜味剂类、抗氧化剂类、漂白剂类、增味剂类、乳化剂类、稳定剂类、营养强化剂类、非法添加物筛查、限量标准符合性、使用量测试、标签标识验证等。

5.营养成分检测：蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量、维生素含量、矿物质含量、水分含量、灰分含量、膳食纤维含量、能量值计算、氨基酸谱分析、脂肪酸组成、糖类分类、淀粉含量、纤维质测试等。

6.毒素检测：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、展青霉素、桔青霉素、杂色曲霉素、链格孢毒素、生物碱类毒素、海洋毒素、真菌毒素总量、快速筛查方法等。

7.转基因成分检测：转基因大豆、转基因玉米、转基因水稻、转基因棉花、转基因油菜、外源基因筛查、启动子检测、终止子验证、蛋白质表达分析、核酸提取效率等。

8.物理性能检测：色泽评定、气味识别、质地分析、大小测量、重量称量、密度计算、硬度测试、粘度测定、孔隙率测试、颗粒度分析等。

9.感官检测：外观检测、气味评价、味道品尝、触感感知、整体接受度、缺陷识别、标准样品比对、消费者偏好测试等。

10.环境污染物检测：多环芳烃类、二噁英类、多氯联苯类、有机氯农药残留、工业化学品、放射性核素、大气沉降物、水体污染指标、土壤残留物筛查等。

11.包装材料检测：迁移物筛查、重金属含量、塑化剂检测、溶剂残留、印刷油墨迁移、材料相容性、密封性能、透气性测试、降解产物分析等。

12.储存条件检测：温度监控、湿度控制、光照影响、通风测试、虫害防治、霉变风险、保质期验证、加速老化测试等。

13.加工过程检测：热处理效果、冷冻保存性、干燥效率、杀菌验证、添加剂使用记录、交叉污染控制、卫生指标检测等。

14.标签标识检测：成分列表、生产日期、保质期、产地标识、营养声称、过敏原提示、使用方法说明、法规符合性测试等。

15.其他专项检测：抗生素残留、激素残留、放射性物质、过敏原筛查、非法药物添加、溯源信息验证、快速检测技术应用等。

检测范围

大米、小麦、玉米、大豆、花生、蔬菜、水果、茶叶、咖啡、可可、肉类、禽蛋、奶制品、水产品、蜂蜜、食用油、调味品、豆制品、坚果、种子、饲料、农产品加工品、有机农产品、绿色食品、无公害农产品、地理标志产品、新鲜果蔬、干货制品、腌渍食品、冷冻农产品、罐头制品、速冻产品、发酵产品、婴幼儿辅食、功能性食品、传统中药材原料、出口农产品、进口农产品、市场抽样产品、生产基地样品、加工厂原料、储存仓库样品、流通环节产品、消费者终端商品等。

检测方法/标准

国际标准：

ISO 6579、ISO 21527、ISO 4833、ISO 6888、ISO 15214、CAC/GL 1、CAC/GL 2、CAC/GL 3、CAC/GL 4、CAC/GL 5、ISO 17025、ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、ISO 22000、ISO 50001、CAC/RCP 1、CAC/RCP 2、CAC/RCP 3、CAC/RCP 4、CAC/RCP 5、ISO 17234、ISO 17235、ISO 17236、ISO 17237、ISO 17238、ISO 17239、ISO 17240、ISO 17241、ISO 17242、ISO 17243、ISO 17244、ISO 17245、ISO 17246、ISO 17247、ISO 17248、ISO 17249、ISO 17250、CAC/MISC 1、CAC/MISC 2、CAC/MISC 3、CAC/MISC 4、CAC/MISC 5、ISO 17375、ISO 17376、ISO 17377、ISO 17378、ISO 17379、ISO 17380、ISO 17381、ISO 17382、ISO 17383、ISO 17384、ISO 17385、ISO 17386、ISO 17387、ISO 17388、ISO 17389、ISO 17390、ISO 17391、ISO 17392、ISO 17393、ISO 17394、ISO 17395、ISO 17396、ISO 17397、ISO 17398、ISO 17399、ISO 17400、ISO 17401、ISO 17402、ISO 17403、ISO 17404、ISO 17405、ISO 17406、ISO 17407、ISO 17408、ISO 17409、ISO 17410、ISO 17411、ISO 17412、ISO 17413、ISO 17414、ISO 17415、ISO 17416、ISO 17417、ISO 17418、ISO 17419、ISO 17420、ISO 17421、ISO 17422、ISO 17423、ISO 17424、ISO 17425、ISO 17426、ISO 17427、ISO 17428、ISO 17429、ISO 17430、ISO 17431、ISO 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国家标准：

GB 2763、GB 2762、GB 4789.2、GB 5009.12、NY/T 761、NY/T 762、GB/T 5009.11、GB/T 5009.15、GB/T 5009.17、GB/T 5009.19、GB/T 5009.20、GB/T 5009.21、GB/T 5009.22、GB/T 5009.23、GB/T 5009.24、GB/T 5009.26、GB/T 5009.27、GB/T 5009.28、GB/T 5009.29、GB/T 5009.30、GB/T 5009.31、GB/T 5009.32、GB/T 5009.33、GB/T 5009.34、GB/T 5009.35、GB/T 5009.36、GB/T 5009.37、GB/T 5009.38、GB/T 5009.39、GB/T 5009.40、GB/T 5009.41、GB/T 5009.42、GB/T 5009.43、GB/T 5009.44、GB/T 5009.45、GB/T 5009.46、GB/T 5009.47、GB/T 5009.48、GB/T 5009.49、GB/T 5009.50、GB/T 5009.51、GB/T 5009.52、GB/T 5009.53、GB/T 5009.54、GB/T 5009.55、GB/T 5009.56、GB/T 5009.57、GB/T 5009.58、GB/T 5009.59、GB/T 5009.60、GB/T 5009.61、GB/T 5009.62、GB/T 5009.63、GB/T 5009.64、GB/T 5009.65、GB/T 5009.66、GB/T 5009.67、GB/T 5009.68、GB/T 5009.69、GB/T 5009.70、GB/T 5009.71、GB/T 5009.72、GB/T 5009.73、GB/T 5009.74、GB/T 5009.75、GB/T 5009.76、GB/T 5009.77、GB/T 5009.78、GB/T 5009.79、GB/T 5009.80、GB/T 5009.81、GB/T 5009.82、GB/T 5009.83、GB/T 5009.84、GB/T 5009.85、GB/T 5009.86、GB/T 5009.87、GB/T 5009.88、GB/T 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检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：用于检测农药残留和有机污染物；结合气相色谱的分离能力与质谱的鉴定功能，实现高灵敏度分析。

2.高效液相色谱仪：适用于添加剂和营养成分分析；采用高压泵送系统，处理热不稳定化合物。

3.原子吸收光谱仪：检测重金属元素含量；通过火焰法或石墨炉法进行定量检测。

4.紫外可见分光光度计：用于色素和某些营养成分的快速测定；基于吸光度原理，操作简便。

5.微生物培养箱：提供恒温恒湿环境，用于微生物指标的培养和计数；温度控制范围广泛。

6.酶标仪：进行免疫学检测，如毒素和抗生素筛查；支持高通量样品处理。

7.实时荧光定量聚合酶链式反应仪：用于转基因成分和致病菌检测；通过荧光信号实时监控扩增过程。

8.电化学分析仪：检测特定离子或电活性物质；适用于快速现场分析。

9.近红外光谱分析仪：用于快速无损检测营养成分和水分；基于光谱反射原理，无需样品预处理。

10.快速检测试纸读取器：辅助试纸结果判读；数字化输出，减少人为误差。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.