柑橘测试

检测项目

1.感官指标：果形、色泽、气味、果面完整度、果肉质地。

2.理化分析：可溶性固形物、总酸度、固酸比、含糖量、水分含量。

3.营养成分：维生素含量、类黄酮、类胡萝卜素、矿物质元素。

4.农药残留：有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、杀菌剂、杀虫剂。

5.重金属残留：铅、镉、汞、砷、铬、锑。

6.微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌。

7.污染物监测：真菌毒素、亚硝酸盐、多环芳烃、塑化剂。

8.果实品质：出汁率、果皮厚度、种子数量、单果重。

9.添加剂检测：防腐剂、着色剂、甜味剂、保鲜剂。

10.激素类物质：植物生长调节剂、催熟剂、膨大剂。

11.放射性物质：放射性核素活度监测。

12.包装材料安全：迁移物、残留单体、重金属溶出量。

检测范围

砂糖橘、脐橙、沃柑、芦柑、金桔、柚子、西柚、柠檬、青柠、红橙、冰糖橙、夏橙、茂谷柑、马水橘、粑粑柑、爱媛果冻橙、贡柑、佛手柑、香橼、不知火

检测设备

1.液相色谱仪：用于检测柑橘中的维生素、添加剂以及部分农药残留。

2.气相色谱仪：主要用于分析果实中的挥发性风味物质及有机类农药。

3.原子吸收光谱仪：用于精确测定柑橘组织中的重金属元素含量。

4.全自动滴定仪：可快速测定果汁中的总酸度及其他理化指标。

5.紫外可见分光光度计：用于测试果实中的类黄酮及色素等生化成分。

6.高效液相色谱质谱联用仪：提供更高灵敏度的复杂农药残留及毒素分析。

7.电子天平：用于样品的前处理称重，确保实验数据的准确性。

8.折光仪：测量柑橘汁液的可溶性固形物，反映其含糖量水平。

9.恒温培养箱：为微生物检测提供稳定的生长环境，用于菌落培养。

10.离心机：用于果汁样品的分离与澄清处理，便于后续理化检测。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.