检测项目
化学成分检测:
- 总黄烷醇含量:定量分析(检测限≤0.01mg/g,参照ISO14502)
- 单体组分比例:儿茶素、表儿茶素等(相对标准偏差RSD≤3%)
含量检测:
- 特定黄烷醇浓度:如可可碱(含量范围0.1-10mg/g)
- 总多酚含量:关联测定(精密度±2%)
纯度检测:
- 杂质残留:溶剂残留≤0.05%,重金属(铅≤0.1ppm)
- 异构体分离:表儿茶素纯度≥95%(参照GB/T5009.XXX)
稳定性检测:
- 热稳定性:降解率≤5%(80℃/24h)
- 光稳定性:UV照射下变化率≤10%
残留检测:
- 农药残留:有机磷类≤0.01mg/kg(参照EPA8081)
- 微生物限度:总菌落数≤1000CFU/g
生物活性检测:
- 抗氧化能力:ORAC值测定(单位μmolTE/g)
- 生物利用度:体外模拟消化回收率≥85%
物理性能检测:
- 溶解度:水溶性≥90%(25℃)
- 颗粒度分布:D90粒径≤50μm
储存条件检测:
- 湿度影响:RH75%下重量变化≤1%
- 温度循环:-20℃至40℃稳定性验证
安全性检测:
- 致敏原筛查:无花生、大豆残留
- 毒性测试:急性毒性LD50≥2000mg/kg
功能性检测:
- 心血管保护指标:血管舒张能力测定
- 神经保护活性:细胞模型EC50值
检测范围
1.可可制品:可可粉、巧克力等,重点检测黄烷醇降解产物及单体组分稳定性
2.茶叶产品:绿茶、红茶及提取物,侧重儿茶素类组分定量和抗氧化能力
3.葡萄酒及饮料:红酒、果汁,检测黄烷醇含量变化及添加剂残留
4.保健品胶囊:软胶囊、片剂,重点分析纯度、生物利用度及储存稳定性
5.果蔬制品:苹果、葡萄提取物,检测总黄烷醇浓度和农药残留
6.草药材料:银杏叶、松树皮提取物,侧重单体组分比例和重金属控制
7.乳制品:巧克力牛奶、酸奶,检测黄烷醇与蛋白质交互作用
8.烘焙食品:面包、饼干,重点分析热加工后黄烷醇保留率
9.化妆品原料:护肤精华,检测稳定性、安全性和功能性活性
10.动物饲料添加剂:含黄烷醇预混料,检测残留物及生物活性验证
检测方法
国际标准:
- ISO14502:2005植物源性食品中黄烷醇含量测定方法
- AOAC2014.06高效液相色谱法测定可可黄烷醇
- USP<1079>药品中黄烷醇稳定性试验指南
国家标准:
- GB/T5009.XXX-202X食品中黄烷醇测定方法
- GB4789.2-2016食品微生物检验方法
- GB/T5750-2006生活饮用水标准检验方法
(方法差异说明:国际标准样品前处理使用超声提取,国家标准采用回流提取;精密度要求国际标准RSD≤5%,国家标准RSD≤3%)
检测设备
1.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(流速范围0.001-10mL/min,检测器波长190-900nm)
2.质谱联用仪:ThermoScientificQExactive(分辨率140,000atm/z200,质量精度≤1ppm)
3.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm,带宽1nm)
4.气相色谱仪:PerkinElmerClarus680(柱温范围-50°C-450°C,检测限0.01ppb)
5.冷冻干燥机:LabconcoFreeZone2.5L(温度范围-50°C-20°C,真空度≤0.05mbar)
6.恒温恒湿箱:BinderKBF720(温度范围-10°C-100°C,湿度范围10-98%RH)
7.离心机:Eppendorf5430R(转速范围100-30,000rpm,最大容量4×100mL)
8.微波消解仪:CEMMARS6(温度范围0-300°C,压力范围0-800psi)
9.粒度分析仪:MalvernMastersizer3000(测量范围0.01-3500μm,精度±1%)
10.生物反应器:SartoriusBIOSTATB-DCU(体积范围0.5-10L,pH控制精度±0.1)
11.抗氧化测试仪:AnalytikJenaSpecord250(ORAC值测定范围0-5000μmolTE/g)
12.稳定性测试箱:MemmertICP800(光照强度0-1000Lux,温度波动±0.5°C)
13.微生物培养箱:ThermoScientificHeratherm(温度范围室温-70°C,湿度可控)
14.电子天平:MettlerToledoXS205(量程0-220g,精度0.01mg)
15.消化模拟系统:TIM-1体外模型(模拟胃肠条件,温度
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。