茄红素检测

检测项目

1.含量测定：通过色谱技术定量分析样品中茄红素的浓度，测试其在产品中的实际含量，为质量控制提供基础数据。

2.纯度分析：检测茄红素样品中的杂质成分，包括其他类胡萝卜素和降解产物，确保产品纯度和安全性。

3.水分含量检测：测量样品中水分比例，测试其对茄红素稳定性和保存条件的影响。

4.重金属残留分析：使用光谱方法检测样品中铅、汞等重金属元素，确保产品符合安全标准。

5.微生物检测：分析样品中细菌、霉菌等微生物污染，测试卫生状况和产品适用性。

6.稳定性测试：模拟不同环境条件，如温度、光照，观察茄红素降解趋势，预测产品保质期。

7.溶解度测试：测定茄红素在不同溶剂中的溶解性能，为产品配方和应用提供参考。

8.抗氧化活性分析：通过化学方法测试茄红素的抗氧化能力，关联其生物活性和营养价值。

9.异构体分析：分离和鉴定茄红素的不同异构体，分析其对功能性和吸收率的影响。

10.降解产物检测：识别茄红素在加工或储存过程中产生的分解产物，测试潜在风险和质量变化。

检测范围

1.番茄制品：包括番茄酱、番茄汁等，检测茄红素含量以确保营养价值和产品标签准确性。

2.保健品：如胶囊、片剂等，需测试茄红素纯度、稳定性和生物利用度，满足健康产品标准。

3.药品原料：用于药物配方中的茄红素，检测其含量和杂质，确保疗效和安全性。

4.化妆品：应用于护肤品中，检测茄红素的抗氧化性能和稳定性，测试其对皮肤保护的潜力。

5.功能性食品：如强化饮料、营养棒等，需验证茄红素含量和均匀性，支持功能宣称。

6.果汁产品：检测天然果汁中茄红素的含量，测试加工过程中的保留率和品质变化。

7.酱料与调味品：如番茄沙司等，分析茄红素在复杂基质中的稳定性及与其他成分的相互作用。

8.营养补充剂：针对特定人群设计的产品，检测茄红素的剂量准确性和长期稳定性。

9.婴幼儿食品：需严格检测茄红素含量和安全性，确保无有害残留，符合婴幼儿营养需求。

10.动物饲料：应用于饲料添加剂中，测试茄红素的含量和生物效应，支持动物健康管理。

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检测标准

国际标准：

ISO 6658、ISO 5508、AOAC 970.64、ISO 6883、ISO 8589、ISO 21572、ISO 22935、ISO 2448、ISO 3596、ISO 3960

国家标准：

GB 5009.3、GB 5009.4、GB 5009.5、GB 5009.6、GB 5009.7、GB 5009.8、GB 5009.9、GB 5009.10、GB 5009.11、GB 5009.12

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于分离和定量分析茄红素及其异构体，提供高精度含量数据。

2.气相色谱仪：检测茄红素中挥发性成分和杂质，辅助纯度测试。

3.紫外可见分光光度计：测量茄红素在特定波长下的吸光度，快速测试样品浓度和颜色特性。

4.质谱仪：结合色谱技术，鉴定茄红素分子结构和降解产物，确保分析准确性。

5.原子吸收光谱仪：分析样品中重金属元素残留，支持安全性检测。

6.酸碱度计：测定样品酸碱值，测试其对茄红素稳定性的影响。

7.离心机：用于样品前处理，分离固体和液体成分，提高检测效率。

8.恒温箱：模拟不同温度条件，进行稳定性测试，观察茄红素降解行为。

9.电子天平：精确称量样品和试剂，确保实验过程的可重复性和数据可靠性。

10.显微镜：观察样品微观结构和颗粒分布，辅助测试茄红素在基质中的均匀性。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.