去甲二氢愈创木酸检测

去甲二氢愈创木酸（NDGA）检测技术指南

检测项目

去甲二氢愈创木酸（Nordihydroguaiaretic Acid, NDGA）的检测项目主要包括以下内容：

纯度分析：测定样品中NDGA的有效成分含量及杂质比例

残留量检测：监控食品、药品中NDGA的添加限量是否符合法规要求

稳定性测试：测试不同储存条件下NDGA的化学性质变化

毒理学评价：分析NDGA代谢产物及潜在生物安全性风险

检测范围

本检测技术适用于以下领域的NDGA质量控制：

食品工业：肉制品、油脂类食品的抗氧化剂添加监测

制药行业：含NDGA成分的抗癌制剂、抗病毒药物质量控制

化妆品：护肤产品中天然抗氧化成分的定量分析

工业原料：橡胶、塑料等材料中抗氧化添加剂的效能测试

检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）

采用C18反相色谱柱（250mm×4.6mm,5μm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液（70:30），检测波长280nm，流速1.0mL/min。该方法分离度＞1.5，RSD＜2%，检测限可达0.05μg/mL。

2. 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）

样品经硅烷化衍生处理后，使用DB-5MS毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm），程序升温从80℃（保持1min）以10℃/min升至280℃（保持10min），电子轰击离子源（EI）检测，特征离子m/z 312、297、239。

3. 紫外分光光度法

基于NDGA在276nm处的特征吸收峰，建立标准曲线（线性范围0.2-20μg/mL，R²＞0.999），适用于快速筛查检测。

检测仪器

高效液相色谱仪

配置：二元梯度泵、DAD检测器、自动进样器

推荐型号：Agilent 1260 Infinity II

精度：保留时间偏差＜0.1min，峰面积RSD＜0.5%

气相色谱-质谱联用仪

配置：三重四极杆质量分析器、EI/CI双电离源

推荐型号：Thermo Scientific TSQ 9000

灵敏度：检出限达pg级

紫外-可见分光光度计

配置：双光束光学系统、石英比色皿

推荐型号：Shimadzu UV-2600

波长精度：±0.3nm

样品前处理设备

高速离心机：最大转速15000rpm

固相萃取装置：C18吸附柱

氮吹仪：控温范围30-80℃

方法验证数据

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.