咖啡堡检测

检测项目

1.咖啡因含量测定：采用HPLC法检测液态/固态样品中咖啡因浓度范围（0.8-4.0%）

2.水分及挥发物检测：烘箱法测定烘焙咖啡豆含水量（标准值≤12%）

3.农药残留筛查：GC-MS联用技术检测有机磷类、拟除虫菊酯类等32种农残（检出限≤0.01mg/kg）

4.微生物指标测试：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

5.重金属元素分析：ICP-MS测定铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）

检测范围

1.生咖啡豆及烘焙咖啡豆制品

2.速溶咖啡粉及浓缩液产品

3.咖啡胶囊与挂耳式冲泡包

4.即饮型罐装/瓶装咖啡饮料

5.含咖啡成分的烘焙食品与糖果制品

检测方法

ASTMD6851-18《高效液相色谱法测定烘焙咖啡中咖啡因》

ISO6673:2003《生咖啡-105℃下质量损失的测定》

GB23200.121-2021《植物源性食品中331种农药残留测定》

GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》

GB5009.12-2023《食品中铅的测定》

检测设备

Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于精确分离定量生物碱类物质

ThermoScientificISQ7000GC-MS联用系统：实现农残痕量成分定性定量分析

PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测精度达ppb级

MemmertICP800微生物培养箱：温度控制精度0.3℃的恒温培养环境

MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：1μg分辨率实现快速水分测定

SartoriusCubisII电子天平：0.0001g级称量精度满足精密称样需求

MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：提供18.2MΩcm@25℃实验用水

LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：ISOClass5洁净度样品前处理环境

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.