黑口美洲鱥检测

检测项目

1.重金属污染物：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、总汞（≤0.5mg/kg）、甲基汞（≤0.2mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）
3.兽药残留：孔雀石绿（≤0.5μg/kg）、硝基呋喃代谢物（≤1.0μg/kg）、氯霉素（不得检出）
4.生物毒素：组胺（≤40mg/100g）、麻痹性贝类毒素（≤80μg/100g）
5.营养成分：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤5%）、水分（≤80%）、灰分（≤1.2%）

检测范围

1.活体黑口美洲鱥样本的肌肉组织与内脏器官
2.冷冻加工的黑口美洲鱥鱼片及鱼糜制品
3.水产饲料用黑口美洲鱥鱼粉原料
4.即食类黑口美洲鱥罐头制品
5.鱼油提取物及深加工副产品

检测方法

1.重金属测定：GB5009.12-2017（铅）、GB5009.15-2014（镉）、ISO17294-2:2016（汞形态分析）
2.微生物检验：GB4789.4-2016（沙门氏菌）、ISO4833-1:2013（菌落总数）
3.兽药残留检测：GB/T19857-2005（孔雀石绿）、SN/T1627-2017（硝基呋喃代谢物）
4.生物毒素分析：GB5009.208-2016（组胺）、AOACOfficialMethod2005.06（贝类毒素）
5.营养组分测试：GB/T5009.5-2016（粗蛋白）、GB/T6433-2006（粗脂肪）

检测设备

1.原子吸收光谱仪AA-7000：用于铅、镉等重金属元素定量分析
2.液相色谱-质谱联用仪LCMS-8050：检测孔雀石绿等痕量药物残留
3.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：快速筛查致病菌
4.电感耦合等离子体质谱仪ICP-MSNexION350D：汞形态分析专用设备
5.凯氏定氮仪Kjeltec8400：测定样品粗蛋白含量
6.气相色谱仪GC-2010Pro：组胺及脂肪酸成分分离
7.紫外分光光度计UV-2600i：灰分及水分快速测定
8.实时荧光PCR仪CFX96Touch：硝基呋喃代谢物基因扩增
9.超高效液相色谱仪UHPLCH-Class：贝类毒素精准定量
10.冷冻干燥机FreeZoneTriad：样品前处理脱水系统

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.