黄刷把菌检测

检测项目

1.形态学鉴定：菌丝直径（2.5-4.5μm）、孢子大小（12-184-6μm）、子实体颜色（橙红至深红色）
2.分子生物学分析：ITS序列比对（相似度≥99%）、β-tubulin基因扩增
3.真菌毒素筛查：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）、赭曲霉毒素A（≤10μg/kg）
4.微生物污染指标：菌落总数（≤10^4CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）
5.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）

检测范围

1.食用菌制品：干制黄刷把菌、即食菌类零食
2.药用原料：真菌提取物、菌丝体发酵产物
3.食品添加剂：真菌多糖制剂、天然色素原料
4.环境样本：土壤基质、栽培包污染物
5.进出口商品：食用菌罐头、冷冻菌类产品

检测方法

1.ISO21527-1:2008《真菌微生物污染分析》
2.GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
3.ASTMD8083-16《食用菌DNA条形码鉴定标准方法》
4.GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族测定》
5.ISO17205:2014《植物源性产品重金属测定规范》

检测设备

1.扫描电子显微镜（HitachiSU5000）：菌丝超微结构观测
2.实时荧光定量PCR仪（Bio-RadCFX96）：ITS基因定量分析
3.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：真菌毒素定量检测
4.原子吸收光谱仪（PerkinElmerPinAAcle900T）：重金属元素测定
5.微生物自动鉴定系统（BiologGENIII）：菌株生理生化特性分析
6.超净工作台（ESCOAC2-4S1）：无菌样本前处理
7.梯度PCR仪（EppendorfMastercyclerX50s）：靶基因扩增
8.冷冻干燥机（LabconcoFreeZone2.5L）：生物样本冻干处理
9.生物安全柜（NuAireNU-437-400）：病原微生物操作防护
10.全自动菌落计数器（InterscienceScan500）：微生物限度分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.