家禽鸡检测

检测项目

抗生素残留检测：检测限0.01μg/kg，覆盖四环素类、磺胺类等常见药物（GB/T20752）

重金属含量分析：铅、镉、汞、砷等元素测定，限量标准铅≤0.1mg/kg（GB2762）

微生物污染筛查：总菌落计数、大肠菌群、沙门氏菌检测，要求沙门氏菌不得检出（GB4789.4）

农药残留检测：有机磷和拟除虫菊酯类化合物分析，检测限0.01mg/kg（GB/T19648）

激素水平测定：己烯雌酚、克伦特罗等瘦肉精检测，检测限0.5μg/kg（GB/T22286）

蛋白质含量分析：凯氏定氮法测定，范围0.1-100%，精度±0.5%（GB5009.5）

脂肪含量测定：索氏提取法操作，测定精度±0.5%，适用于各类鸡肉样本（GB5009.6）

水分含量检测：烘箱干燥法标准流程，范围0-100%，误差控制±1%（GB5009.3）

禽流感病毒检测：RT-PCR方法灵敏度95%，特异性98%（OIE标准）

新城疫病毒筛查：ELISA技术应用，检测限10^3TCID50/mL（GB/T18935）

黄曲霉毒素分析：HPLC法测定，检测限0.1μg/kg，针对霉菌污染（GB5009.22）

维生素含量测试：高效液相色谱法测定维生素A、D等，精度±2%（ISO20633）

氨基酸组成分析：离子交换色谱法操作，涵盖必需氨基酸检测（GB/T18246）

致病性大肠杆菌检测：PCR扩增技术，特异性99%（ISO16654）

防腐剂残留测试：苯甲酸、山梨酸等测定，检测限0.05mg/kg（GB5009.28）

检测范围

生鲜鸡肉样本：包括整鸡、鸡胸、鸡腿等部位，用于微生物和化学残留检测

冷冻鸡肉制品：如鸡块、鸡柳，需检测冰晶影响和保质期指标

鸡饲料原料：玉米、大豆等谷物，分析营养成分和污染物

鸡饮用水样本：检测重金属、微生物和pH值，确保水源安全

鸡舍环境拭子：墙壁、地面表面样本，用于细菌和病毒监测

鸡粪便样本：测试肠道病原体和寄生虫污染

鸡血液样本：血清学分析抗体水平和病毒载量

鸡羽毛样本：检测环境污染物吸附如重金属

加工鸡肉产品：香肠、肉丸等，需进行添加剂和保存剂测试

鸡疫苗和生物制品：效力验证和无菌检测

鸡蛋样本：蛋壳、蛋黄和蛋白，用于沙门氏菌和营养物分析

鸡骨和内脏样本：重金属积累和残留物筛查

鸡肉罐头制品：密封性测试和化学稳定性测试

鸡用消毒剂残留：环境和设备表面样本检测

鸡肉提取物和调味品：浓缩物中污染物控制

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：依据GB/T21317标准，用于抗生素和激素定量分析，检测限0.01μg/kg

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：遵循GB/T19649规范，检测农药残留和挥发性化合物

聚合酶链反应（PCR）：基于ISO22174标准，进行病毒核酸扩增和鉴定

酶联免疫吸附试验（ELISA）：采用ASTMF2064方法，筛查病原体抗原和抗体

原子吸收光谱法（AAS）：依据GB5009.12规程，测定重金属元素如铅和镉

微生物培养法：执行ISO4833标准，进行菌落总数和大肠菌群计数

实时荧光定量PCR：参考OIE手册，定量禽流感病毒载量，灵敏度95%

索氏提取法：按照GB5009.6操作，测定脂肪含量，精度±0.5%

凯氏定氮法：依据GB5009.5标准，分析蛋白质含量，范围0.1-100%

免疫层析试纸法：快速筛查沙门氏菌，符合GB4789.4要求

离子色谱法：检测饮用水和饲料中离子残留，参考GB/T33345

比色法：用于维生素和添加剂测定，精度±3%（ISO20634）

X射线荧光光谱法：无损分析重金属，依据ASTME1621

微生物快速检测系统：基于ATP生物发光技术，执行ISO16140验证

检测设备

1260InfinityII液相色谱系统：高精度分离化合物，检测限达0.01μg/kg

TSQQuantis气相色谱-质谱联用仪：痕量污染物分析，质量范围10-2000m/z

7500FastReal-TimePCR系统：核酸扩增检测，通量96孔板

SynergyH1多功能酶标仪：ELISA和细胞分析，波长范围200-1000nm

PinAAcle900T原子吸收光谱仪：金属元素测定，精度±0.001mg/kg

INCO系列恒温培养箱：微生物培养控制，温度范围0-70°C

CubisII微量分析天平：样品称量精度0.1mg

NanoDropOne紫外分光光度计：核酸和蛋白浓度测量，波长190-840nm

MultiskanGO全自动酶标仪：高通量筛查，支持多波长检测

FreeZone冷冻干燥系统：样本预处理，温度-50°C至20°C

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

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